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シュークリームレッスン始まりました!

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今月のお菓子レッスンは、シュークリーム。

写真は、生徒さん作。

モコモコにきれいにふくらんでます。

まだ空いているレッスンありますので

作ってみたい方、ぜひご参加お待ちしてます。

◯シュークリームレッスン募集

3月8日 1人空席あり

3月10日 2人空席あり

時間 10時30分〜13時

料金 3500円


ひさしぶりの基本レッスン!

私も楽しみにしてました。

まずは、レシピ説明のあと

生地作りデモ→各自生地作り→

カスタード作りデモ→各自カスタード作り→

仕上げ→試食。

今回はしっかりとデモをお見せしてます。

家でもきちんと作れるようにすべて

お伝えしたいと思ってます。

バニラビーンズ入りのカスタード美味しいですよー。

よろしくお願いします。










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by sweet-kitche | 2017-03-06 18:31 | 今月のお菓子レッスン

桃カステラレッスン、本日ラスト!

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桃カステラレッスン、本日ラストでーす!

手作りの型を使って、カステラを焼き、

葉っぱや枝の飾りを作り、カステラ表面に蜜がけ、

飾りをのせて、仕上げと手間ひまかかる桃カステラ作り。

出来上がった桃カステラは、愛情いっぱいでかわいい(^^)

みなさん、笑顔とともにお待ち帰りいただきました。

今、ご予約いただいている個別レッスンの方をのぞき、

今年の桃カステラレッスンは、材料終了しましたので

本日が最後となります。ご参加ありがとうございました。

また来年作りますので、よろしくお願いします(^^)

画像の桃カステラ4個は生徒さんが作りました。
ツヤツヤしてきれいですね〜。

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by sweet-kitche | 2017-03-04 08:37 | 今月のお菓子レッスン

桃カステラレッスン空きあります!

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この季節のみの限定レッスンです。
桃カステラレッスンまだ空きあります!

型から手作りしますよ〜(^^)

初めての方も、ぜひぜひいらしてください。
楽しいですよ〜(^^)

◎レッスン内容

①型作り
②カステラ作り
③葉や枝の飾り作り
④すり蜜かけ
⑤仕上げ

◎日程 3月

◎平日午前レッスン
3月2日 2名空き、 3日 2名空き

土曜日レッスン
3月4日 1名空き

◎料金 4000円

◎持ち帰り 桃カステラ5個 別に1個試食あり

◎キャンセル 前日半額 当日全額

◎持ち物 エプロン、エコバッグ、
お忙しいとは思いますが
ご検討よろしくお願いいたします。

予約メールは

sweetkitchen.nagasaki@gmail.com

初めての方は、お名前、ご住所、希望日を
書いてメール下さい(^^)折り返しご連絡します。

教室は公会堂近くです。

よろしくお願いします。

お待ちしてまーす。





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by sweet-kitche | 2017-02-28 15:35 | 今月のお菓子レッスン


sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中


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