春雨中華風サラダ レシピ

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春雨中華サラダ レシピ

お酢とごま油でさっぱりとした中華風サラダに🥗

⭐︎春雨中華風サラダ

〈材料〉2〜4人分
春雨50g
きゅうり1/2本
人参1/5本(30g)
玉ねぎ1/8個
ハム2枚
白ごま大さじ1

○調味料
しょう油大さじ2
酢大さじ2
砂糖大さじ1.5
ごま油小さじ1


きゅうりと人参の塩もみ用塩小さじ1/6

〈作り方〉
①春雨はお湯で袋の表示通りにもどして
食べやすい長さに切る。

②きゅうり、人参は千切りにして
塩小さじ1/6をふってまぶし
10分ほど置いて水気を絞る。

③玉ねぎは薄くスライスして
水にさらし辛味をぬく。

④ハムは短冊切りにする。

⑤調味料を混ぜ合わせて
具、白ごまを入れて混ぜる。


○甘めの配合です。

○夏は酢を多めに入れて
さっぱりして作ってもOK。

○ツルツルっと食べられるので
食欲のない日でもいけます!

○冷蔵庫で冷たく冷やして食べるとおいしいです。


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by sweet-kitche | 2018-07-31 09:07 | レシピ | Comments(0)


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