「ほっ」と。キャンペーン

西部ガス定例講座

f0179713_17323204.jpg
今日は西部ガス定例講座後期最終日。

クリスマスメニューです。

牛スネ肉赤ワイン煮込み、

じゃがいもミルクグラタン、

コーンポタージュ、

発酵なしシュトーレンの4品を作りました。

牛スネ肉は圧力鍋をつかって

柔らかく煮込みました😄

シュトーレンもベーキングパウダーを配合して、

発酵なして仕上げる簡単お菓子。

今回初のレシピ。サクサクしてて

簡単でおいしくできました。

試食の前に、ノンアルコールワインで

みんなで乾杯もしました😊

参加して下さった受講者の皆さま

ありがとうございました!





[PR]
# by sweet-kitche | 2016-12-22 17:32 | イベント | Comments(0)

西部ガス クリスマスケーキ講座

f0179713_18384640.jpg
12月18日日曜日

今日は西部ガスさんの

クリスマスケーキ作りの講座でした。

15センチのスポンジケーキを焼いて

生クリームをデコレーションして

1人1台お持ち帰りのレッスンでした。

飾りも西部ガスさんがたくさんご用意して

くださっていて、かわいいケーキができました。

講座を受講してくださった皆様、

今度のクリスマスやお誕生日などに

また作ってみて下さい。

何度も作るとどんどん上手になりますよ〜。

今日はありがとうございました^_^



[PR]
# by sweet-kitche | 2016-12-18 18:32 | イベント | Comments(0)

アイシングクッキー

f0179713_16135358.jpg
今日はアイシングクッキー作り。

プレゼントにお渡ししたいと

リクエストいただきました。

ツリー、星、ステッキの3種類作りました。

お茶を飲みながら、おしゃべりしながら、

3時間ほどでラッピングまで完成!

かわいいクッキーがたくさんできました。

お疲れさまでした^_^





[PR]
# by sweet-kitche | 2016-12-14 16:13 | お菓子 | Comments(0)

チョーコー醤油レシピ

f0179713_17474766.jpg
ちょっと前ですが

11月27日日曜日の

西部ガスさん単発講座の時の画像です。

この日はチョーコー醤油 秋の新商品

[薫るだしつゆ]

[旨みそ鍋つゆ]

2商品を使ったお料理をご紹介する

コラボ講座でした。
f0179713_17591209.jpg
薫るだしつゆで 鯛パエリヤ

だし醤油味の和風パエリヤは

お正月などにもおすすめ。
f0179713_18052782.jpg
薫るだしつゆで 大根おろしドレッシング。

豚しゃぶサラダと。

このドレッシングのレシピが

すごくよくできて本当においしくて。

生姜も少しすりおろしていれているのですが

参加してくださった方からも

おいしいとたくさんお声をいただき、

チョーコー醤油の会社の方も

おいしいと食べてくださいました。

今、我が家の冷蔵庫には切らさないように

作って常備しております。
f0179713_18143345.jpg
旨みそ鍋つゆで ミルクスープ

ミルクスープに味噌味をプラス。

和風スープにしました。

鍋だけではない使い方をご紹介できたかなあと

思います。旨みそ鍋つゆは一人分ずつの小包装

なので炒め物の味付けなどにもオススメです。
f0179713_18213666.jpg
この日は今回使った新商品2品のお土産付き!

そしてさらに、西部ガスさんからも

うるおい野菜シリーズのレタス一袋も!

お土産盛りだくさんの講座だったんですよ〜。

わたしまでお土産いただいて

ルンルン気分で帰ってきました。

この日のイベントも楽しかったです

ありがとうございました^_^

[PR]
# by sweet-kitche | 2016-12-13 17:42 | イベント | Comments(0)

おせちレッスン

f0179713_13441578.jpg
本日おせちレッスン。

去年から始めた

いまどきおせちレッスン第二弾。

白花豆煮、錦玉子、酢れんこん、のし鷄、

いちご淡雪、筑前煮、ぶり照り焼き。

全部で7品作りました。

いまどきおせちなので、レンジなども

どんどんつかって、簡単レシピにしています。

今年のメニューは、普段のおかずにもピッタリ!

持ち帰りの容器もかわいいのが見つかりました。

ミニ二段おせちがおみやげです。



さあ〜、明日は撮影。

今から買い出しに行ってきまーすemoticon-0100-smile.gif

f0179713_14004604.jpg
今朝の雲。

山の上から一直線にのびて、

朝日にあたって、キラキラして綺麗でした。

最近、パパと息子を送り出した後

窓を開けて空を見ます。

ピンクの雲や龍雲とか

けっこう見れて朝からハッピーになります。

[PR]
# by sweet-kitche | 2016-12-12 13:43 | 料理レッスン | Comments(0)


sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中


by sweet-kitche

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28

検索

ブログジャンル