すみませ~ん!
6月のレッスン予定の日程が違ってました~(^^:)
ラズベリーケーキは、13日午後14時が6日午後14時になります。
申し訳ありませんが、ご変更お願いいたします。
ラズベリーケーキの日程は下記のとおりです。
6月6日(土)午後14時~
11日(木)午前10時30分~
12日(金)午前10時30分~
昨日は小学校の運動会でした。
そして今日は代休で子供達はお休みです。
息子は、午前中お稽古に出かけたので、
娘と昼食作りをしました。
強力粉で作ったふんわりエピ。
200gのお粉で4本できました。
フランスパンのようにパリパリ感はありませんが、
食べやすく、食事にはぴったり。
生地は、フードプロセッサーで1分弱で作りました。
10種類ミネストローネ。
先週のレッスンで残った微妙な量の野菜をスープに、
玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、赤パプリカ、黄パプリカ、
マッシュルーム、ベーコン、トマト、パセリ、キャベツ。
運動会のお弁当の残りのデミグラミニハンバーグを
ゆでたフェットチーネにからめていただきました。
こちらは、昨日の運動会のお弁当。
子供のリクエストで好きなものだけ入れてあげました。
おかずは、だし巻き卵焼き、テリヤキチキン、デミグラスソースハンバーグ、
きゅうりinちくわ、ソラマメ、ショコラコーン、プチトマトに
娘リクエストのチキンボンボン!!とミニウインナー。。。。
デラウエアとアメリカンチェリー
毎年、おじいちゃんやおばあちゃんも来てくれていたのですが、
今年は、来れずに家族4人だけの昼食。
ちょっぴりさみしい運動会でしたが
娘も息子もたっくさんがんばった運動会。
楽しませてもらいました。
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6月のレッスン予定の日程が違ってました~(^^:)
ラズベリーケーキは、13日午後14時が6日午後14時になります。
申し訳ありませんが、ご変更お願いいたします。
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6月6日(土)午後14時~
11日(木)午前10時30分~
12日(金)午前10時30分~
昨日は小学校の運動会でした。
そして今日は代休で子供達はお休みです。
息子は、午前中お稽古に出かけたので、
娘と昼食作りをしました。
強力粉で作ったふんわりエピ。
200gのお粉で4本できました。
フランスパンのようにパリパリ感はありませんが、
食べやすく、食事にはぴったり。
生地は、フードプロセッサーで1分弱で作りました。
10種類ミネストローネ。
先週のレッスンで残った微妙な量の野菜をスープに、
玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、赤パプリカ、黄パプリカ、
マッシュルーム、ベーコン、トマト、パセリ、キャベツ。
運動会のお弁当の残りのデミグラミニハンバーグを
ゆでたフェットチーネにからめていただきました。
こちらは、昨日の運動会のお弁当。
子供のリクエストで好きなものだけ入れてあげました。
おかずは、だし巻き卵焼き、テリヤキチキン、デミグラスソースハンバーグ、
きゅうりinちくわ、ソラマメ、ショコラコーン、プチトマトに
娘リクエストのチキンボンボン!!とミニウインナー。。。。
デラウエアとアメリカンチェリー
毎年、おじいちゃんやおばあちゃんも来てくれていたのですが、
今年は、来れずに家族4人だけの昼食。
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by sweet-kitche
| 2009-05-25 16:12
| イーストパン
豚肉100%無添加の手作りウインナー。
ひき肉をこねて、スパイスを混ぜて、羊腸に詰めます。
初めて見て、触って、一生懸命詰めたソーセージ。
おうちでの評判はいかがでしたでしょうか(^^)
本日の集合写真。
みんなで盛り付けました~♪
夕食に残ったお肉でまたまたソーセージをつくりました。
パセリとにんにく少々を入れたアレンジ版。
息子は、おいしい~!と。 市販のは油っぽくてあまり食べれないないけど
ママが作ったのは、いっぱい食べれるよ。
お腹がはちきれるまで食べたい~。と。
うん、うん、いっぱい食べなさいと二人で盛り上がっていると
ぱくりと食べた娘が一言。
「うえ~、緑の味がする~!」と。。。がっくし。。。。
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by sweet-kitche
| 2009-05-22 20:30
| お料理
本日2回目の更新です。
6月のレッスン予定ができました。
来月も楽しいおいしいレッスンでお待ちしています。
よろしくお願いいたします~(^^)
予約開始は5月26日(火)午前10時からです。
ではメニューです♪
お菓子①レモンスフレチーズケーキとココナッツアイスクリーム 3000円
6月5日(金)午前10時30分~
6日(土)午前10時30分~
お菓子②フレッシュラズベリーの生ケーキ 3500円
6月11日(木)午前10時30分~
12日(金)午前10時30分~
13日(土)午後14時~
お料理 お野菜いっぱいのおしゃれなテーブル 3500円
☆もぎたてコーンのポタージュ
☆チーズフォンデュと季節野菜のプレート
☆手打ちパスタのトマトクリームソース仕立て
☆アボカドアイス
6月15日(月)午前10時~
16日(火)午前10時~
17日(水)午前10時~
18日(木)午前10時~
27日(土)午前10時~
パン 3000円
☆ライ麦入りフルーツスティックパン
☆赤パプリカのポタージュ
☆ライムのムース
6月24日(水)午前10時~
25日(木)午前10時~
26日(金)午前10時~
27日(土)午後14時~
キッズレッスン 2500円
☆洋風ちらし寿司とあさりの味噌汁
6月13日(土)午前10時~
上記の日程以外でグループレッスンを
ご希望の方はお問い合わせ下さい。
(ご希望に添えない日程もありますので、ご了承下さい)
6月のレッスン予定ができました。
来月も楽しいおいしいレッスンでお待ちしています。
よろしくお願いいたします~(^^)
予約開始は5月26日(火)午前10時からです。
ではメニューです♪
お菓子①レモンスフレチーズケーキとココナッツアイスクリーム 3000円
6月5日(金)午前10時30分~
6日(土)午前10時30分~
お菓子②フレッシュラズベリーの生ケーキ 3500円
6月11日(木)午前10時30分~
12日(金)午前10時30分~
13日(土)午後14時~
お料理 お野菜いっぱいのおしゃれなテーブル 3500円
☆もぎたてコーンのポタージュ
☆チーズフォンデュと季節野菜のプレート
☆手打ちパスタのトマトクリームソース仕立て
☆アボカドアイス
6月15日(月)午前10時~
16日(火)午前10時~
17日(水)午前10時~
18日(木)午前10時~
27日(土)午前10時~
パン 3000円
☆ライ麦入りフルーツスティックパン
☆赤パプリカのポタージュ
☆ライムのムース
6月24日(水)午前10時~
25日(木)午前10時~
26日(金)午前10時~
27日(土)午後14時~
キッズレッスン 2500円
☆洋風ちらし寿司とあさりの味噌汁
6月13日(土)午前10時~
上記の日程以外でグループレッスンを
ご希望の方はお問い合わせ下さい。
(ご希望に添えない日程もありますので、ご了承下さい)
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by sweet-kitche
| 2009-05-21 17:36
今週は、お料理レッスン。
ソーセージ、レモンパスタ、シンプルピッツァ、
ガーデンサラダ、マスカルポーネタルトと
盛りだくさん!! みんなでどんどん作っていきます(^^:)
生ハムをバラの花びらのようにもりつけていただきました。
とってもきれいにできて、食べるのがもったいないと
いいながら、しっかりといただきました(^^)
今朝は、朝5時過ぎに目が覚めたので、
そのまま起床して、身支度、朝ごはんの準備をして、
娘と一緒に登校。
今日は図書ボランティアの読み語りの当番日。
8時10分から30分まで20分間の持ち時間で
絵本を読みます。本日は5年生の息子のクラス。
なんとか無事に終えて、急いで帰宅し、レッスンの準備。
今日も楽しいレッスンでした。
ありがとうございました。
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by sweet-kitche
| 2009-05-21 16:21
| お菓子
今日は、アフタヌーンティーのレッスン。
メニューは、紅茶のバターケーキ、
ハーブスコーン、ブルーベリーたっぷりのレアチーズケーキと
サンドイッチ、アイスクリームに紅茶と、コーヒー。
さっぱりレモン風味のレアチーズケーキ。
ブルーベリーと旬のアメリカンチェリーをたっぷりと飾って。
ハーブ入りのスコーン。
今回はローズマリーを刻んで入れました。
プレーンより甘さも少し控えめにして作ってみました。
紅茶のバターケーキ。
小さめのバラ型で焼いて可愛らしく。
食べられるお花を一緒に飾ってみました。
テーブルクロスは、南仏風に。
明るいイエローを選んでみました。
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あまり更新をしていないのにもかかわらず、
応援していただきありがとうございます。
これからもがんばりますのでよろしくお願いいたします♪
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ハーブスコーン、ブルーベリーたっぷりのレアチーズケーキと
サンドイッチ、アイスクリームに紅茶と、コーヒー。
さっぱりレモン風味のレアチーズケーキ。
ブルーベリーと旬のアメリカンチェリーをたっぷりと飾って。
ハーブ入りのスコーン。
今回はローズマリーを刻んで入れました。
プレーンより甘さも少し控えめにして作ってみました。
紅茶のバターケーキ。
小さめのバラ型で焼いて可愛らしく。
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by sweet-kitche
| 2009-05-15 17:39
| お菓子
sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中
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