チーズを作りました!

今日は、チーズを作ってきました。 
混ぜたり、固めたりしてできたチーズ。 
出来立ては、ミルクのようなやさしい味。
単純な作業だけど、実はこれがとても難しいとのこと。
奥が深いチーズ作り。
とても楽しかったです。
このチーズつくりは、また後日ご報告できると思いますので
お楽しみに。

お菓子とパンとお料理の教室 Sweet Kitchen

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# by sweet-kitche | 2008-09-03 20:29 | お料理 | Comments(0)

トマトローズマリー風味

自宅のベランダのローズマリーを摘んで、トマトと一緒にマリネにしました。
つめたく冷やしてさっぱりといただきます。
ローズマリーのさわやかな香りが口の中に広がってとってもおいしいんです。
しそやバジルでもおいしいですよ。

お菓子とパンとお料理教室 Sweet Kitchen


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# by sweet-kitche | 2008-09-02 15:31 | お料理 | Comments(4)

ブログをはじめました♪

はじめまして。 今日からブログをはじめました。 
長崎市内でお菓子とパンとお料理の小さなお教室をしています。
これから、おいしそう~と思っていただけるような写真をたくさんUPして
いきたいなと思ってます。 どうぞよろしくお願いいたします。

それから、これまでHPに遊びに来ていただいていた方へ。
ブログを開設いたしました。 
日記のほうはこちらへ移設することにしました。
お気に入りに追加していただけると嬉しいです。

どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

お教室 Sweet Kitchen について

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# by sweet-kitche | 2008-09-01 15:53 | お菓子 | Comments(2)


sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中


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