カテゴリ:お弁当( 89 )

本日のっけ弁

f0179713_07062338.jpg
本日のっけ弁。

アスパラ肉巻き、オムレツ、コーンごはん

パプリカレモンマリネ、しば漬け

今日はコーンごはんにしたのに、

まったく見えなーい😱😱😱

アスパラ肉巻きは、どどーんと1本。

存在感ありますね〜〜。

オムレツは、たまご1個にチェダーチーズ、

ベーコン、パセリを入れて焼きました。

パプリカマリネは、レッスンでセビーチェを

作った時の残りをレモン風味のマリネに。

あとはしば漬け。このしば漬けさんの紫が

いい仕事をしてくれます。

この色が入ると全体が締まるので好き。

今週最後ののっけ弁でした。

今日は午前、午後2回のキッズレッスン。

初めましてのお子様もいらっしゃるので

会うのが楽しみです🎵🎵



[PR]
by sweet-kitche | 2017-08-05 07:05 | お弁当 | Comments(0)

パパ弁

f0179713_07471346.jpg
本日のっけ弁。

サバカレー竜田揚げ、れんこんマリネ、

アスパラベーコン巻き、たまご焼き。

これ、昨日作るはずのお弁当でしたが、

朝からいらなーいと言われて😱😱😱

ガーン💦💦

夜、サバ三枚におろして下味つけて

準備してたのに〜。トホホ。

と一瞬思ったけど、

明日に回せばいいかと、すぐに切り替え。

なので、今朝はラクラク作れました。

サバは塩コショウして、カレー粉を

たっぷりまぶして、キッチンペーパーで

きれいに包んでいたので、全然臭みもなく

大丈夫でした🙆

たっぷりの片栗粉をつけて揚げて、

グリルでアスパラベーコン巻き焼いて、

たまご焼きを焼いて、れんこんマリネは

作り置きしていたので、詰めるだけ。

のっけ弁が100個いいのができたら

本にしたいなあと思ってます。

ネットで本が作れるのを見つけて。

ブログにアップしている写真を

まとめて、製本してくれるのです。

お値段はサイズやページ数によって変わりますが、

一冊最安500円から4000円ほどで作れるようです。

お子さんのブログをアップしている方は

成長記録として一冊の本にまとめて

アルバムがわりに作ったりしてるみたい。

私は自分用にお弁当の写真集を作りたいなあ〜(^^)

気に入ったのが100個なので、年内かもしれないし

来年かもしれないし、ゆっくりのんびりやってみます。

今までは、

のっけ弁100個作って本にする!

という感じでしたが、

今は、

のっけ弁いいのが100個できたら本にしたいなあ〜

という感じです。

最初の決め方だと、できない時に自分を責めて

もうダメだあ、、となり挫折してしまう。

あとの決め方は

もしできたら作ろうと、少しゆるくしてるので

途中でできない時も自分を許せるので

たぶんできそうな気がする(^^)

できたらいいなあ。

ふわぁっと完成したイメージを描きながら

少しずつ、のっけ弁作ってみます😊


本日2回目更新です。

昨日のキッズレッスンアップしてます!

◎昨日ブログで募集したベーグルレッスンは

満席になりました!ありがとうございました😊





[PR]
by sweet-kitche | 2017-08-04 07:45 | お弁当 | Comments(0)

本日のっけ弁

f0179713_07055981.jpg
本日のっけ弁。

豚焼き肉、にんじんナムル、インゲンナムル、
もやしナムル、ゆでトウモロコシ、紫玉ねぎ酢物

野菜中心のカラフルピビンバ弁当。

暑くて食欲もおちるこの時期、

見た目で元気になって、食べたくなる、

そんなお弁当をイメージして作ってみました(^^)

豚肉はコマ切れ肉を、自家製焼き肉タレで

さっと炒めてます。

野菜は、キッズレッスンで皿うどんを

作っているので少しずつ残った野菜を

茹でてナムルにして。

紫玉ねぎ酢物は、おととい作った作り置き。

1日置いたら色がよくでて

かわいい色に染まってました。

トウモロコシはラップで包んでレンジで加熱後、

食べやすく芯から削いで入れてます。

中心に焼き肉入れて、あとはお行儀よく

順番に同じ幅になるよう詰めていきます。

出来上がったお弁当をみたパパさん、

わあ〜!カラフル!おいしそう!

しあわせ弁当だね〜。って。

ルンルンしながら、自分で

ハンカチで包んでました。

こういうことを、自然にサラッと

口にだして言ってくれるところ、嬉しいです(^^)













[PR]
by sweet-kitche | 2017-08-02 07:04 | お弁当 | Comments(0)

パパ弁

f0179713_07142348.jpg
本日のっけ弁。

アジフライ、ブロッコリーナムル、

ゆでトウモロコシ、紫玉ねぎ酢の物。


昨日、アジを3匹298円で買った。

よおーし、帰ったら3枚におろして

明日のお弁当とストック用のアジフライを

作ろう! と、はりきって帰宅。。

が、家につくと暑さでバテバテ。

疲れたのでちょっと横になる。

ウトウトのつもりが、ガッツリ夕方寝。

起きたら、夕食の支度でバタバタ。

アジの3枚おろしをするのが、どんどん億劫に、、

あー、3枚におろしてあるの、買えばよかった、、

などなど、もうやりたくないよーモードに入るも

夜11時すぎ、急にスイッチが入り、

包丁研いで、アジの3枚おろしスタート。

やりだしたら、楽しい(^^)

3匹全部、3枚におろして

フライ衣をつけて、冷蔵庫に。

安心して、お布団に入りました。

今朝、

おいしい長崎産のアジフライとして

お弁当のメインおかずとなりました。

写真を撮ったあと、パパさん自分で

アジフライにソースをかけて

ハンカチで包んで保冷剤のっけて、

仕事に持っていきました。

色々てつだってくれて助かります(^^)


今週は、キッズレッスンウィーク。

今から、準備しまーす。






[PR]
by sweet-kitche | 2017-08-01 07:13 | お弁当 | Comments(0)

パパ弁

f0179713_07053087.jpg
本日のっけ弁。

ハンバーグ、インゲン胡麻和え、ゆでタマゴ、
にんじんグラッセ、しば漬け。

昨夜は珍しくお弁当の仕込みをしたので、

今朝はスムーズに作れました。

いつもは朝からすべて作るので、結構バタバタ。

最近はインスタで写真も撮るので、さらに時間おし、

後ろでパパさん、お弁当ハンカチ片手に待ってるので

すっごくあせる〜💦💦💦

いつも写真1〜2枚しか撮れないので、

ほぼ一発勝負。画像選ぶ事もできず😭😭

もっと早く起きるか、撮影スキルをあげるか、

究極の選択だぁ、、、(どっちもムズカシイ、、)


今日はレッスンお休み。

事務作業多めの予定。

①8月レッスン予定を生徒さんにメールご連絡。

②ホームページ更新。

③パソコン内レシピを整理→USB保存。

④明日からのキッズレッスンレシピ準備。

⑤キッズレッスン買い出し、前準備。

⑥8月レッスンメニュー画像撮り。

などなど、

やる事盛りだくさん!!

書いてるだけで、すでにおわった気分💦💦

でも書くと頭の中が整理できて、

終わったものは終了チェックしながら、

先に進みやすいので、書くのは大事。

もうすぐになんでも忘れるポンコツ頭なので

これ見ながら、やれるとこまでやっていこう🎵


[PR]
by sweet-kitche | 2017-07-31 07:04 | お弁当 | Comments(0)

パパ弁

f0179713_07065790.jpg
本日のっけ弁。

ガパオライス、ゴーヤクミン炒め、

たこペッパー串、ゆでたまご。

今週最後のお弁当はエスニックで〆。

レッスンで少しずつ残るゆでタコも

ちゃんと最後まで使い切ってホッ。

これから、レッスンの準備しまーす^_^


[PR]
by sweet-kitche | 2017-07-29 07:06 | お弁当 | Comments(0)

パパ弁

f0179713_06463300.jpg
本日のっけ弁。

レンコンつくね照り焼き、卵焼き、

たことじゃがいもコンソメ炒め、しば漬け。

つくねは、餃子を作った時の豚ひき肉が

冷凍庫にあったので、しいたけ、玉ねぎみじん切りを

いれて種を作り、レンコンではさんで、照り焼き味に。

タコもレッスンの残り物。

微妙に残っていたので、加熱したじゃがいもと

フライパンでさっと炒め、コンソメで味付け。

今日は、しそを使って、キレイめに作ってみました。



[PR]
by sweet-kitche | 2017-07-28 06:45 | お弁当 | Comments(0)

パパ弁

f0179713_07144017.jpg
本日のっけ弁。

牛丼、アスパラブラックペッパー炒め、甘酢しょうが。

今日は斜めに仕切って盛り付けしてみた。

が、あまり変わり映えしなかったので

次はもっとグイッとクッキリ分けてみます。

自分の画像を見ながら、次への参考に(^^)


今、ブログの他にフェイスブックをしてます。

2日前の7月26日からは、インスタグラムを

新規で始めました。(sayuri1897で検索😊)

この3つの住み分けをどうしようかお悩み中。

ブログはレッスンのことを中心に。

フェイスブックは、ざっくばらんに日々のことを。

インスタは主に画像加工が目的に。

みたいな感じですが、見切り発車なので、

今朝はブログ、SNS、全部のっけ弁ネタ😱😱

いい考えがうかばないので、

しばらくこのまま前進しとこう🤣

と思います。




[PR]
by sweet-kitche | 2017-07-27 07:13 | お弁当 | Comments(0)

パパ弁

f0179713_07400700.jpg
本日のっけ弁。

塩鮭、ちくわカレー揚げ、ゴーヤポン酢おかかあえ。


写真が上手く撮れない、、、と

フェイスブックで書いたら

インスタで撮影して加工するという方法を

教えてもらい、早速やってみました。

どうかな?

いつもよりおいしそうに撮れてる気がする(^^)

インスタ加工技術すごい!



[PR]
by sweet-kitche | 2017-07-25 07:39 | お弁当 | Comments(0)

パパ弁。

f0179713_18180171.jpg
本日ののっけ弁。

塩から揚げ、インゲン胡麻和え、卵焼き。

おかず三品がマイルール。

この制限の中で、

どれだけおいしそうに作れるか。

燃える!













[PR]
by sweet-kitche | 2017-07-24 18:17 | お弁当 | Comments(0)


sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中


by sweet-kitche

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

検索

ブログジャンル