カテゴリ:お弁当( 36 )

息子弁当㉖

f0179713_22343928.jpg

息子弁当㉖

メニュー

すりみたまご揚げ・エビフライ・ひじき煮物・えびシューマイ

ウインナー・卵焼き・スナップエンドウ・ブロッコリー


娘の大好きなおかず「すりみたまご揚げ」

市販のすりみでゆでたまごを包み、油で揚げます。

ゆでたまごは夜のうちに作っておくと、朝が楽です。

仕上げに半分に切った黄身の部分に塩をちょっと振って完成。

ボリュームあるおかずで場所も埋まるので、助かるおかずの一つです。

f0179713_22383325.jpg

おにぎらず。

流行ってますね~。

名前は知っていましたが、作り方はつい最近まで知りませんでした。

巻きずし用の大きなのりの中央に、ごはん→具→ごはんをのせて

のりで包み、真ん中を半分に切ると完成。

なんて簡単! 1回でおにぎり2個分できます!

この日は、唐揚げとレタス、マヨネーズで作ってみました。

おにぎらず、これから色々と作ってみたいと思います(^^)







自家製天然酵母パン教室とお菓子教室
sweet kitchen ホームページはこちら→ http://sweet-kitchen.petit.cc



sweet kitchenの教室情報も公開中!
料理教室検索クスパ



みたよ~♪ と下のバナーをぽちっと押していただけたら嬉しいです(^^)         ↓



西部ガススタッフさんのブログはこちらから→☆
講座の様子やイベント情報などがUPされていま~す。
ぜひ、チェックしてみてください!



ママモニさんとリンクをさせていただきました。
女性の力と社会を繋ぐ活動型サイトママモニ
長崎に接点をもった素敵な女性のブログがいっぱいです。
ぜひ、クリックしてみてください 




にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村


cotta プレミアムメンバー





[PR]
by sweet-kitche | 2015-04-10 22:31 | お弁当 | Comments(0)

息子弁当㉕

f0179713_2062483.jpg

息子弁当㉕

メニュー

チキンカツ・マカロニサラダ・ウインナー

枝豆・卵焼き・さつまいも煮・チーズ


胸肉のチキンカツ。

1枚の胸肉を厚みを半分にして開き、カットします。

こうすると2枚分のチキンカツが作れます。

経済的であっさりとしたチキンカツ。

冷めてもやわらかくておいしいので、おすすめです。









自家製天然酵母パン教室とお菓子教室
sweet kitchen ホームページはこちら→ http://sweet-kitchen.petit.cc



sweet kitchenの教室情報も公開中!
料理教室検索クスパ



みたよ~♪ と下のバナーをぽちっと押していただけたら嬉しいです(^^)         ↓



西部ガススタッフさんのブログはこちらから→☆
講座の様子やイベント情報などがUPされていま~す。
ぜひ、チェックしてみてください!



ママモニさんとリンクをさせていただきました。
女性の力と社会を繋ぐ活動型サイトママモニ
長崎に接点をもった素敵な女性のブログがいっぱいです。
ぜひ、クリックしてみてください 




にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村


cotta プレミアムメンバー





[PR]
by sweet-kitche | 2015-04-09 20:15 | お弁当 | Comments(0)

息子弁当㉔

f0179713_1012207.jpg

息子弁当㉔

メニュー

サバ照り焼き・おくら豚肉巻き・コーン

卵焼き・お花ハム・さつまいもレモン煮

お魚メインのお弁当。

今週は娘も1週間お弁当になります。

3人分のお弁当がんばります!




自家製天然酵母パン教室とお菓子教室
sweet kitchen ホームページはこちら→ http://sweet-kitchen.petit.cc



sweet kitchenの教室情報も公開中!
料理教室検索クスパ



みたよ~♪ と下のバナーをぽちっと押していただけたら嬉しいです(^^)         ↓



西部ガススタッフさんのブログはこちらから→☆
講座の様子やイベント情報などがUPされていま~す。
ぜひ、チェックしてみてください!



ママモニさんとリンクをさせていただきました。
女性の力と社会を繋ぐ活動型サイトママモニ
長崎に接点をもった素敵な女性のブログがいっぱいです。
ぜひ、クリックしてみてください 




にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村


cotta プレミアムメンバー





[PR]
by sweet-kitche | 2015-04-06 10:21 | お弁当 | Comments(0)

息子弁当㉓

f0179713_15225543.jpg

息子弁当㉓

メニュー

タンドリーチキン・ウインナー・枝豆

卵焼き・ほうれん草おひたし・カップグラタン

この日のメインはタンドリーチキン。

前日にタレに漬けこみ、朝からオーブンで焼くだけ。

簡単がっつりおかずで味もしっかりついてるので

お弁当にぴったりです。

この日は冷凍カップグラタンをレンジでチンして

入れました。非常用に最近は冷凍食品も少し

ストックするようにしてます(^^)





自家製天然酵母パン教室とお菓子教室
sweet kitchen ホームページはこちら→ http://sweet-kitchen.petit.cc



sweet kitchenの教室情報も公開中!
料理教室検索クスパ



みたよ~♪ と下のバナーをぽちっと押していただけたら嬉しいです(^^)         ↓



西部ガススタッフさんのブログはこちらから→☆
講座の様子やイベント情報などがUPされていま~す。
ぜひ、チェックしてみてください!



ママモニさんとリンクをさせていただきました。
女性の力と社会を繋ぐ活動型サイトママモニ
長崎に接点をもった素敵な女性のブログがいっぱいです。
ぜひ、クリックしてみてください 




にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村


cotta プレミアムメンバー





[PR]
by sweet-kitche | 2015-04-05 15:27 | お弁当 | Comments(0)

息子弁当㉒

f0179713_9255886.jpg

息子弁当㉒

豚肉巻き弁当です。。

メニューは

豚肉巻き(いんげんと人参)・魚肉ソーセージ・卵焼き・

ほうれん草ベーコン炒め・さつまいもレモン煮


豚肉巻きは、いんげんと人参を柔らかくゆでてから、

豚肉で巻いて、甘辛照り焼き味に仕上げました。

さつまいもは息子の好物なので

一切れのレモンを入れてさっぱりと煮てます。








みたよ~♪ と下のバナーをぽちっと押していただけたら嬉しいです(^^)         ↓



西部ガススタッフさんのブログはこちらから→☆
講座の様子やイベント情報などがUPされていま~す。
ぜひ、チェックしてみてください!



ママモニさんとリンクをさせていただきました。
女性の力と社会を繋ぐ活動型サイトママモニ
長崎に接点をもった素敵な女性のブログがいっぱいです。
ぜひ、クリックしてみてください 




にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村


cotta プレミアムメンバー





[PR]
by sweet-kitche | 2015-04-04 09:41 | お弁当 | Comments(0)

息子弁当㉑

f0179713_694274.jpg

息子弁当㉑

メニュー

ポークステーキ・きんぴらごぼう・ぽてと&ブロッコリーコンソメ炒め

たこさんウインナー・ねぎ入り卵焼き

久しぶりのお弁当UP。

去年4月から毎日作っております。

夏休みや冬休みも補習に部活にと1日学校の日も多く、

お弁当のおかず作りにせっせと励んだ1年でした。

朝、バタバタしているとお弁当画像を撮り忘れたり、

お天気が悪いと画像が暗くなり、お蔵入りした画像も。。。

今年2年目のお弁当作り。

気分も新たに、お弁当作りがんばります(^^)/







自家製天然酵母パン教室とお菓子教室
sweet kitchen ホームページはこちら→ http://sweet-kitchen.petit.cc



sweet kitchenの教室情報も公開中!
料理教室検索クスパ



みたよ~♪ と下のバナーをぽちっと押していただけたら嬉しいです(^^)         ↓



西部ガススタッフさんのブログはこちらから→☆
講座の様子やイベント情報などがUPされていま~す。
ぜひ、チェックしてみてください!



ママモニさんとリンクをさせていただきました。
女性の力と社会を繋ぐ活動型サイトママモニ
長崎に接点をもった素敵な女性のブログがいっぱいです。
ぜひ、クリックしてみてください 




にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村


cotta プレミアムメンバー





[PR]
by sweet-kitche | 2015-04-03 06:25 | お弁当 | Comments(0)

息子弁当⑳

f0179713_8375123.jpg

息子弁当⑳

メニュー

れんこんはさみ揚げ・たこさんウインナー・ほうれん草胡麻和え・

卵焼き・こんにゃく薄揚げ炒め煮

この日はれんこんに豚挽き肉の具を詰めて揚げました。

れんこんがシャキシャキとしておいしいはさみ揚げ。

夜のおかずにもぴったりで大好きな1品です。

今日はとってもいいお天気なので

これから窓ふきをしたりお掃除をがんばります!

皆様もよい一日を(^^)/






自家製天然酵母パン教室とお菓子教室
sweet kitchen ホームページはこちら→ http://sweet-kitchen.petit.cc



sweet kitchenの10月レッスンはこちらからもネットご予約できます。
教室情報も公開中!
料理教室検索クスパ



みたよ~♪ と下のバナーをぽちっと押していただけたら嬉しいです(^^)         ↓



西部ガススタッフさんのブログはこちらから→☆
講座の様子やイベント情報などがUPされていま~す。
ぜひ、チェックしてみてください!



ママモニさんとリンクをさせていただきました。
女性の力と社会を繋ぐ活動型サイトママモニ
長崎に接点をもった素敵な女性のブログがいっぱいです。
ぜひ、クリックしてみてください 




にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村


cotta プレミアムメンバー





[PR]
by sweet-kitche | 2014-10-06 08:45 | お弁当 | Comments(0)

息子弁当⑲

f0179713_22421671.jpg

息子弁当⑲

ピーマン肉詰め・ウインナー・卵焼き・野菜炒め弁当。

お弁当箱が少しだけ大きくなったので

ピーマン肉詰めも3つ入るようになりました。

おかず入れも浅くて入れやすいし、

とっても使いやすくて、重宝しています(^^)

明日のお弁当はタンドリーチキン。

さっき、鶏肉をビニールに入れて

ヨーグルトやパプリカ、塩などの材料を入れて

袋をしばり、全体を揉んで味をしみこませてます。

朝からオーブンで焼いて、お弁当に入れます☆







メニューや料金の詳細については下記のホームページをご覧ください。

自家製天然酵母パン教室とお菓子教室
sweet kitchen ホームページはこちら→ http://sweet-kitchen.petit.cc




みたよ~♪ と下のバナーをぽちっと押していただけたら嬉しいです(^^)         ↓



西部ガススタッフさんのブログはこちらから→☆
講座の様子やイベント情報などがUPされていま~す。
ぜひ、チェックしてみてください!



ママモニさんとリンクをさせていただきました。
女性の力と社会を繋ぐ活動型サイトママモニ
長崎に接点をもった素敵な女性のブログがいっぱいです。
ぜひ、クリックしてみてください 




にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村


cotta プレミアムメンバー





[PR]
by sweet-kitche | 2014-09-21 22:53 | お弁当 | Comments(0)

息子弁当⑱

f0179713_23542731.jpg

息子弁当⑱

土曜日ですが、授業があるとのことで

本日もお弁当となりました。

おかずは

にんにく醤油唐揚げ、ナポリタン、卵焼き、小松菜と薄揚げ和風炒め。

f0179713_083876.jpg

今日はお弁当ないと思っていたので、

ありあわせでなんとか作りました。

とにかく唐揚げを詰め込んでおきました!

肉さえあれば、彼はご機嫌。

小食の息子が最近よく食べるようになってきて

捕食のおにぎりを1個から2個にしてほしいと言ってきました。

やっと高校生男子らしい食欲がでてきて、よかったよかった。







自家製天然酵母パン教室とお菓子教室
sweet kitchen ホームページはこちら→ http://sweet-kitchen.petit.cc




みたよ~♪ と下のバナーをぽちっと押していただけたら嬉しいです(^^)         ↓



西部ガススタッフさんのブログはこちらから→☆
講座の様子やイベント情報などがUPされていま~す。
ぜひ、チェックしてみてください!



ママモニさんとリンクをさせていただきました。
女性の力と社会を繋ぐ活動型サイトママモニ
長崎に接点をもった素敵な女性のブログがいっぱいです。
ぜひ、クリックしてみてください 




にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村


cotta プレミアムメンバー





[PR]
by sweet-kitche | 2014-09-13 23:59 | お弁当 | Comments(0)

息子弁当⑰☆かにシューマイレシピ付き

f0179713_1651224.jpg

かにシューマイ弁当。

おかずは

かにシューマイ・たこさんウインナー・卵焼き・小松菜おひたし・かぼちゃ煮物

今日はかにシューマイのレシピUPします。

<材料>10個分
豚挽き肉      100g
玉ねぎみじん切り  100g
カニ缶(小)    1/2缶
しょうがすりおろし 少々
シューマイ皮    10枚

○調味料
しょう油      大さじ1~2/3 お好みで加減してください。
砂糖        小さじ1
塩         小さじ1/8
ごま油       小さじ1

<作り方>
①ボウルに豚挽き肉、玉ねぎみじんぎり、かに缶、しょうがすりおろしを入れ
 調味料も全部入れてよくこねる。
②時間があれば、ここで冷蔵庫で冷やす。
③具を10等分にして、シューマイの皮で包む。
④沸騰した蒸し器に並べ、6~7分蒸す。
 もしくは100円ショップのレンジ専用シューマイ蒸し器の底に水を少し入れて
 シューマイを付属のざるかごに並べ、レンジで5分前後チンする。


調理のポイント!

※かに缶がなくても、普通のシューマイレシピとして作れます。

※このシューマイはタレがいらないようにお肉にしっかり味がついてます。
 塩分が気になる方は、お醤油の量を加減してください。

※水分が多い具なので、べチャッとして包みにくいときは作り方②で冷蔵庫で
 冷やすとお肉の油がしまって、包みやすくなります。前日夜に仕込むときは
 朝には水分がでてきてるので、全体をよく混ぜてから使ってください。

※お弁当の時は100円ショップのレンジ専用蒸し器が便利。
 プラスチック製で2重になっており、水がはれるようになってます。
 9個しか入らないので、残り1個は耐熱容器にラップをして
 4~5分レンジでチンしてください。

※100円ショップの蒸し器で蒸す場合は、肉にくっついていない
 シューマイの皮はパリパリにかたくなります。
 特に上部の皮が立ってしまう部分はお肉側にねかせて、
 くっつけておくと上手くできます。
 皮はお肉から水分をもらえるようにしてくださいね。

f0179713_16211315.jpg

新しい秋田杉のわっぱのお弁当箱。

息子のです。今回2段にしました。

最近、お弁当作りに全然気分がのらなくて。。。

おかずもマンネリ気味。。。

ここで奮発して、お弁当箱新調。

盛り付けが楽しみで、テンションあがった~。

浅いから盛りつけがしやすい!

またお弁当作り、がんばろっと。

f0179713_16293755.jpg

富士山柄のお弁当包みも一緒に購入。

お弁当箱を買うとき、はんごう型のまげわっぱと今回購入したのと

お店でずいぶん迷った。。。。

やさしい店員さんはずっとアドバイスをくださり、いつまでも

悩む私に最後までやさしかった。ありがとうございます。



買ってきたお弁当箱を見て、うちのパパさん、「これ俺の! ありがとう!」

と喜ぶ。。。。 あ~。。。

ごめんね、これは息子の。。。

高くて二つ買えなかったから、今度また買ってくるねと。

そしたら、お弁当包みを見て、また「あっ、これが俺の! ありがとう!」

とまた喜ぶ。。。。

あ~。。。それも息子の。。。。ごめんね。。。



お弁当箱はすぐには買えないけど、お弁当包みはトンボ柄の

かわいいのがあったから、買ってくるね。。。



という訳で

いままで息子が使っていた小判型のわっぱ弁当箱がパパのになりました。









自家製天然酵母パン教室とお菓子教室
sweet kitchen ホームページはこちら→ http://sweet-kitchen.petit.cc




みたよ~♪ と下のバナーをぽちっと押していただけたら嬉しいです(^^)         ↓





西部ガススタッフさんのブログはこちらから→☆
講座の様子やイベント情報などがUPされていま~す。
ぜひ、チェックしてみてください!



ママモニさんとリンクをさせていただきました。
女性の力と社会を繋ぐ活動型サイトママモニ
長崎に接点をもった素敵な女性のブログがいっぱいです。
ぜひ、クリックしてみてください 




にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村


cotta プレミアムメンバー





[PR]
by sweet-kitche | 2014-09-12 16:41 | お弁当 | Comments(0)


sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中


by sweet-kitche

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

検索

ブログジャンル