カテゴリ:イベント( 70 )

父の日イベント

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6月17日日曜日の父の日にキッズイベントで作る予定のケーキです。

まあるくスポンジを焼いて、中に生クリームとバナナ、キウイ、パイン、黄桃などの

フレッシュフルーツをトッピングしたケーキを作ります。

スポンジから作りますので楽しみにしていてくださいね~♪

このイベントは浜屋さんで開催されますが、満席となり募集は終了しています。
 ご応募どうもありがとうございました♪)

6月1日の長崎新聞に募集広告を掲載していただいたのですが、

今回は画像がなかったので、こちらでUPしました!

親子でたのしく作ってお父さんに手作りケーキをプレゼントしましょうね(^^)

会場でお待ちしています☆



sweet kitchen
レッスンのお問い合わせは下記のメールアドレスまで
m-shh@ngs2.cncm.ne.jp

酵母パン、体験レッスン随時募集中です。
体験レッスンは1回5000円です。
通常の酵母パンレッスンのご都合がよい日に入れます。
(すでに満席の日もありますので、お問い合わせ下さい。)


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by sweet-kitche | 2012-06-03 07:31 | イベント | Comments(0)

sweets・カフェ講座

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5月25日金曜日から西部ガスさんの定例講座

sweets・カフェが始まりました。

こちらの講座は夕方18時30分から始まる講座です。

3回コースの第1回目は

抹茶ロールケーキ・グレープフルーツゼリー・バゲットサンドの3品を

生徒さんと一緒に作りました。

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こちらは超ロングサイズのサンドイッチ。

長さ50cmあります(^^)

見栄えするし、簡単で作りやすいのでピクニックや

おもてなしにもぴったりだと思います。

2回目は6月25日金曜日です。

お菓子はタルトを作ろうと思っています。

来月もがんばりましょうね~☆


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by sweet-kitche | 2012-05-29 10:10 | イベント | Comments(0)

NTTタブレットを使ってのお料理教室

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20日日曜日に西部ガスヒナタメルカプラザで行なわれた

NTTタブレットを使って料理をしよう!の講座メニューです。

はちみつレモンチキンプレートとカップココアシフォンとフルーツティーを

参加者の方と作りました。

班に2台のタブレットを置いて、レシピを検索。

ドコモのスタッフさんの説明を聞きながら、実際に触って

タブレットの便利さを教えてもらいました。

レッスンが終わる頃には、皆さんサクサクと

タブレットを使いこなしていました。

画面も大きくて見やすいし、コードレスで

どこにでも連れて行けるタブレット。

私もすごく欲しくなりました!

スマホがだいぶん慣れてきたので

次はタブレットの購入を検討してみようっと。

あっ、上の写真、すみません。。。

この日はスマホで写真を撮っていたのですが

なぜかストライプ模様が入る。。。。。

どうやら私が変なとこを触っていたみたいで

講座終了後にNTTドコモのスタッフさんに直してもらいました。

せっかくがんばって盛り付けしたのに、あ~。。。。。

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メインのはちみつレモンチキンプレート。

こちらはクックパッドに掲載中の画像です。

フリルレタス、トマト、紫キャベツ、スナップえんどう、ゆでたまご、バタートーストと

一緒にワンプレートに盛り付け。

ドレッシングも手作りしました。

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デザートのココアシフォンケーキ。

講座では冷まして型からはずす時間がないので

カップで小さく焼いてホイップを添えていただきました。

型を持ってなくてもカップに入れてすぐに短時間で焼けるし

ラッピングしてお土産にもぴったり。

ふわふわに焼けて、おいしかったです。

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フルーツティー。

今回はお鍋で簡単に作れるレシピです。

ティーバックとフルーツを入れて、煮出してカップに注ぐと

フルーティーなおいしい紅茶の出来上がり。

耐熱ポットとウォーマーがなくても手軽にできます。

以上のお料理とデザートを今回は作って楽しみました。

タブレットを使っての講座は、初めてでしたが

近未来の最新の講座のようでドキドキワクワクしました。

参加してくださった皆様、NTTドコモさん、西部ガスさん、

どうもありがとうございました。


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by sweet-kitche | 2012-05-24 20:39 | イベント | Comments(0)

5月20日西部ガス講座追加募集中!

お知らせです(^^)

5月20日日曜日に西部ガスさんで私のお料理教室の講座があります。

まだ空きがあるそうなので、ぜひ応募してご参加いただけると嬉しいです。

内容が

NTTタブレットを使って料理をしよう!
~NTTドコモのタブレットを使って、レシピを見ながら、簡単、便利に料理を作りませんか~

時間10時30分~13時30分

受講料 1500円

場所   西部ガス ヒナタメルカプラザ (メルカつきまち4階)

お申込 ファックス 095ー827-8551

     Eメール  naga.merca@saibugas.co.jp

  ①講座名 ②お名前(フリガナ) ③性別 ④郵便番号・ご住所 ⑤電話番号
     ⑥昼間の連絡先 ⑦生年月日  を明記の上、お申込下さい。



この日は、カフェメニューレシピで

春から初夏に向けてピッタリの爽やかランチをイメージしたメニューを
ご準備しています。

メインにたっぷりのサラダを組み合わせ、カラフルでヘルシーなお料理に
デザート、フルーツティーと一緒にランチタイム。

自宅でも作りやすい材料、レシピをご準備してお待ちしています。

そして今回はタイトルにもなっているNTTドコモさんのタブレットを使って
お料理をすすめていくという最新!お料理講座となっています。
各テーブルに2台のタブレットを設置して、2人一組でタブレットを実際に触って
操作しながらレシピを確認しつつ、お料理を作っていきます。

このタブレットのナビ係は、なんと私がおおせつかっているので
皆さんを迷わせないようにがんばりますね~。

タブレットの必要以上の機能説明や販促などはありません。
通常の西部ガスさんの講座と同じ内容になります。
デモもちゃんとあります(^^)
いつもは紙のレシピを見ながらというのが
タブレットを見ながら作るというところだけが違います。
おしゃれですね~。

楽しくお料理を作っておいしいランチタイムを過ごしたいと思っておりますので
皆様のご参加お待ちしています(^^)

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こちらは8日火曜日に大和ハウスさん主宰のお料理講座に講師として呼んでいただき
皆さんと一緒に作ったメニューです。場所はヒナタメルカプラザ。

ベーグルやソーセージパテなどを作って、和気あいあいと実習、試食。

定例講座や単発講座とも違うので、いつもとはまた違った雰囲気で
楽しい時間を過ごしました。

お世話になった皆様、ありがとうございました。

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デモで作った大量のベーグルサンド。

あとで私もいただきました(^^)おいしかった~♪



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by sweet-kitche | 2012-05-10 10:15 | イベント | Comments(0)

キッズイベントin浜屋

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11日日曜日は浜屋百貨店でキッズイベントでした。

かわいいサイズのスポンジに生クリームを泡立てて塗り、

市販のお菓子などを使って、かわいらしくデコレーション。

とってもかわいい手作りクリスマスケーキができました~。

今回は、手作りでお子さん達が喜びそうな飾り付けをと

担当スタッフさんからのリクエストをいただき、

ミニシュークリームで雪だるま♪と

丸いビスケットにアイシングでツリーを描いて

スプリンクルやアラザンでイルミネーションをイメージして

手作りクッキープレートを作ってみました。

みんなとっても上手に仕上げてました。

最後はまた来るね~と手を振って、ニコニコ笑顔。

みんなのその笑顔が私のパワーになってます(^^)

本当にありがとう!ございました。

今回のイベントはとっても人気があったみたいで

長崎新聞に募集が掲載された当日に定員32名が満席になり

夕方にはキャンセル待ちがでるほどだったそうです。

参加されてるお子さんの中には、浜屋さんが広告を出しているときには

キッズイベントがないかチェックをしてくれているそうです。

楽しみにしていてくれているんだな~と思うと

とっても嬉しくなります(^^)

次回も楽しんでもらえるようなイベントになるようにがんばりますね~。


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by sweet-kitche | 2011-12-15 23:10 | イベント | Comments(0)

キッズイベントin浜屋募集中

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明日10月30日日曜日、浜屋でキッズクッキングを行ないます。

メニューはパエリヤ&フルーツサラダ。

包丁で野菜を切ったり、炒めたりしながら

パエリヤを作っていきます。

車えびにムール貝、サフランと材料も本格的。

12月のクリスマスパーティーなどでも大活躍間違いなし。

お子様と一緒に楽しく作ってみませんか(^^)

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こちらはフルーツサラダ。

果物を切って甘めのソースでサラダ作り。

作った分はパエリヤもフルーツサラダもお持ち帰りとなります。

自宅でおいしくお召し上がり下さい。

明日ご参加の皆様、楽しくクッキングしましょうね☆

お待ちしています!

ご参加ご希望の方は下記までご連絡お待ちしています。

日時:10月30日(日)
10:30~ 13:00~ 14:30~ 16:00~

参加費:1000円
持参物:エプロン、ハンドタオル
参加人数:32名限定(1回につき、8名)
対象年齢:4歳から12歳(保護者様ご同伴で
     お願いいたします。)
※定員になり次第、締め切らせていただきます。
お申込はお早めに!!


予約方法:TELかご来店の際に予約承ります。
7階子供服売り場
tel:095-824-3221(内線2772)


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by sweet-kitche | 2011-10-29 08:25 | イベント | Comments(0)

ヒナタ暮らし☆西部ガスイベント

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昨日、今日と2日間開催中の西部ガスさんイベント「ヒナタ暮らし」

初日の様子を撮ってきました。

まずは私が担当しているブース。

シフォンケーキ作り体験コーナー。

おひとり1台ずつ作ってお持ち帰りいただいております。

本日も10時30分・13時・14時30分と3回開催します。

料金は1回500円!! 

お買い物の合間にぜひ体験しに来て下さい(^^)

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fioritaさんのアクセサリー販売コーナー。

ピアスにネックレスなどどれも可愛くて素敵です。

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ハピネスラボさん。

お友達の作家さんのお店。

子供服・大人服・ヘアーアクセサリー・ブローチなど

たくさんの商品が魅力的!

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リュカ先生のハーブクラフト体験コーナー。

そばを通るといい香りが漂ってきます。

バスソルトやハーブせっけんが500円で手作りできますよ。

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un amiさんのお店。

手作りのかわいい作品が所狭しと並んでいます。

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kuraさんのお店。

ホーロー雑貨もたくさんあります。

キッチンに並べるとおしゃれ感UPしそう(^^)

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大人気の雑貨屋さん。HUAさんのお店。

かごやセレクトされた雑貨が素敵な空間を作っています。

以上、こちらは普段お料理教室として使っている場所で行なっている

ブースの様子です。

同じフロアーのショールームでもカリオモンズコーヒーさんの

おいしいコーヒーが飲めるコーナーや(なんと1杯100円。マンゴージュースもおいしかった~)

まなびのパン・パンのたね・ブランシェのプリン・リンゴンの

パンやお菓子の販売コーナー、

長崎しあわせ家の手相占いにパワーストーン販売(昨日私も手相を見ていただきました☆)

Rumi Aromaのハンドマッサージコーナーと盛りだくさん。

今日はお天気もいいので、お時間があったら是非遊びにいらしてください。

夕方17時までオープンしてます♪
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by sweet-kitche | 2011-09-23 08:40 | イベント | Comments(2)

ピザ☆

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今週土曜日、浜屋さんで開催予定のキッズイベント用のピザ。

4歳から小学生のお子様が対象で小さいお子様が多いので

野菜などを型抜きしてかわいらしくデコレーションピザにしてみました。

一人1枚生地をこねて最後まで焼きあげる予定です。

自宅でも作りやすいレシピにしましたので

イベント終了後もおうちで親子で作ってもらえるといいなぁ(^^)

夏休みのランチにもぴったりですよ~。

明日、明後日と準備をして皆様のお越しをお待ちしています。

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最近のパパ弁。

あいかわらず、全部おかずのっけてます。

この日は豚肉を手作りのタレで炒めたものに

野菜炒めや卵焼きと一緒に詰めました。

わっぱのお弁当箱は通気性がいいので

夕方空っぽのお弁当箱を開けた時に

変なにおいがしません。

買うときには高いなあと思ったけど買ってよかった。

今度は息子の分も欲しいな~。

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パープル系のジュース。

ブルーベリー・ブラックベリー・紫キャベツなどで作りました。

ブラックベリーは生徒さんのYさんにいただいた生のブラックベリー。

冷凍して取って置いたのをジュースにしていただきました。

おいしかったです。ありがとうございました(^^)

飲み始めて2週間ほどになりますが、なんだか体のラインが

すっきりしてきたかな~?!

若い頃みたいにちょっとやそっとじゃ落ちなかった体重が

野菜とフルーツのジュースでダイエット効果も。

飲みやすい組み合わせを考えて作るのも楽しい。

欲張りなのでいつも材料は5種類ほど入れて飲んでます。

絶対欠かせないのは、にんじん。これは、はずせません。

最近はモロヘイヤもお気に入り。緑色の仲間の中では

一番くせがなく、すっごく飲みやすい(^^)


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by sweet-kitche | 2011-08-03 22:12 | イベント | Comments(2)

イベント&定例講座

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23日土曜日は浜屋さんでキッズイベントがありました。

フルーツゼリー6個とグミ作りをしましたよ~。

おいしいフルーツをカットして透明のゼリー液で固めました。

ゼリー液はシュワシュワのサイダーで作ったので

透き通ってキラキラしていてきれいでした。

ゼリーを冷やしている間に、グミ作りも。

グミはあらかじめ冷やしておいたもので型抜きを楽しみました。

グニャグニャとしたグミの手触りが面白かったようです。

8月はピザ作りです~。

生地を各自でこねてのばしてトッピングして焼きあげまで行ないます。

楽しみにしていてくださいね~(^^)

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前日の22日金曜日は西部ガスの定例講座でした。

3回講座のラストメニューは

大豆カレー・ターメリックライス・チャパティ・スイカサラダ・マンゴープリン

5種類をつくりました。

3ヶ月あっという間でした! 

皆様の顔をやっと覚えた頃に終了となりとっても残念。。。

私自身すっごく楽しくて、前回作ったメニューを自宅で作りました~と

たくさんの方が言ってくださり、とっても嬉しかったです。

皆様、本当にありがとうございました。

後期も3回講座で続けさせていただけることとなりました。

12月をはさんでの講座日程予定なので

クリスマスメニューやアフタヌーンティのセットなどもいいかなと

一人ニヤニヤ楽しいメニューを考えてますので

またぜひご応募していただけたら嬉しく思います。

皆様とお会いできる日を楽しみにしております。

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6月の2回目の講座ではベーグルを作りました。

手作りソーセージをはさんでサンドイッチにしていただきました。

これに生のとうもろこしをつかってポタージュにして

レアチーズケーキのデザート4種類を作りました。


お知らせです☆

西部ガスふれあいレディさんが中心になって

滑石公民館で親子料理教室を開催するそうです。

現在参加者募集中です(^^)

日時  8月3日(水)午前10時30分~13時30分

場所 滑石公民館調理室

募集人数 18組(36名) 原則小学生ですがその他はご相談下さいとのことです。

参加費  1組500円(食材費として)※当日集めます。

メニュー 手作りパン・他1~2品

もってくるもの エプロン・三角巾・手ふきタオル・筆記用具

締め切り  7月27日(水曜日)

お申込・お問い合わせ(10:00~18:00)

電話827-8501   FAX827-8551

メール fureai.saibu@docomo.ne.jp

・住所・氏名・年齢・電話番号を明記下さい。

夏休みの自由研究などにもいいですね~。

楽しんできてください~。

メルカヒナタプラザスタッフさんのブログが

始まりました。 私もブログにおじゃましてます。

講座やイベント情報もわかり、楽しいブログですよ~。

ブログはこちらです。 →☆

以上西部ガスさんからお知らせでした(^^)

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さて

毎日手作りジュース飲んでます~。

これはグリーン系のジュース。

モロヘイヤ・小松菜などを入れてます。

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こちらはイエロー系のジュース。

パイナップル・ゴールドキウイ・オレンジ・黄パプリカ・レモン・ミント・のあわせて100gで

作ったビタミンCいっぱいジュース。

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こちらはオレンジ系ジュース。

オレンジ・トマト・人参・赤パプリカ・プルーンの計100gジュース。

何日か続けて飲んでいると気づきました。

グリーン系の野菜を入れると何を作っても緑色の青汁色ジュースになると。

せっかくいろんなフルーツや野菜を入れてカラフルに作っているのに

なんだかおもしろくない。。

なのでカラー分けして飲んでみることに。

朝は黄色系・昼はオレンジ系・夜はグリーン系にしてみることに。

これにブルーベリーやぶどうなどのパープル系のジュースと

ラズベリーなどのレッド系ジュースなどのレパートリーを

ふやしていきたいな思ってます。

なんだか身体が軽くなってお肌の調子もいい感じ。

みなさん、おすすめですよ(^^)



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by sweet-kitche | 2011-07-25 15:48 | イベント | Comments(0)

浜屋にて父の日 キッズイベント

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キッズイベントに参加されたI君の作品。

昨日は浜屋さんでキッズイベント。

父の日のプレゼント用にチョコレートムースを作りました。

朝10時30分~最終16時までの計4回講座。 

32名のお子様と楽しく作ってきました~。

ハート型のカップに4個お持ち帰り。

4つ並べるとクローバーにもなります。

食べた後は小物入れや鉛筆立てなどにも使えます(^^)

ふわふわのチョコレートムースに

メロン・パイン・いちご・ぶどうのフレッシュフルーツに

セルフィーユとケーキピックでデコレーション。

デモで作り上げると毎回歓声が上がり、ケーキ屋さんみたいと

喜んでいただき、みんな楽しそうに飾り付けをしていました。

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上の画像のチョコレートムースを作ったI君。 奥はお兄ちゃんのN君。

I君はまだ幼稚園に通っています。

キッズイベントには何回も参加されているので腕前はベテラン!(^^)

カメラを向けるとおちゃめなポーズ。

他にもたくさん可愛いチョコレートムースができました。

プレゼントされたパパさんも喜んでくれたかな♪

みなさん、また次回のキッズイベントでお会いしましょうね(^^)

皆さんのご参加お待ちしています。 

(浜屋のキッズイベントは浜屋7階フロア・新聞チラシ・浜屋ホームページなどで
 募集のお知らせをしています。)

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つぼ鯛弁当。

つば鯛・こんにゃくキンピラ・かまぼこ・ネギ入り卵焼き・佃煮2種。

このつぼ鯛がおいしい~。

キッズイベントでもお世話になっている浜屋地下で売っているもの。

特招などの売り出しのときに少しお安くなるので、まとめ買いしています。

買ったその日の夕食で食べて、残ったら冷凍して保存。

骨もほとんどなく、娘も大好きなお魚です。

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焼肉弁当。

豚こま焼肉・卵焼き・かにさんウインナー・佃煮。

昨日のお弁当ですが、イベントに出かけなくてはいけない為

なんだかザッとしたお弁当。。。

豚こま肉と玉ねぎ・にんじん・アスパラを自家製焼き肉タレで炒めて

ごはんの上にどんとのっけ盛り。つゆダクです。


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by sweet-kitche | 2011-06-19 08:07 | イベント | Comments(2)


sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中


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