マロンノエル

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クリスマスケーキレッスンのメニューのひとつ。
マロンノエル。
こちらは白いひいらぎとチョコプレート、銀のアラザンでシックに
まとめてみました。
トヨ型にココアスポンジを敷いて、栗を刻んだマロンムースを入れて、
チョコレートグラサージュをかけました。
クーベルチュールチョコと生クリームを混ぜた濃厚なコーティング。
ピカピカと光って、きれいです。

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by sweet-kitche | 2008-12-17 22:10 | お菓子 | Comments(2)
Commented by a__whitewhite at 2008-12-22 20:30
はじめまして~~(*^^*)
おいしそうでかわいらしいケーキですね。
うちも手作りではないんですが、今年はチョコレートケーキを注文しました。
Commented by sweet-kitche at 2009-01-03 13:36
whitewhiteさん、あけましておめでとうございます。ブログに遊びに来ていただきありがとうございます。亀さん返事の私ですが、これからもよろしくお願いいたします。チョコレートケーキはおいしかったですか。
お正月もおいしいお料理できっと楽しく過ごされていることと思います。
よいお年をどうぞ。今年もよろしくお願いいたします。


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