ほうじ茶ブリュレ

f0179713_1674718.jpg

香ばしいほうじ茶のブリュレ。
プリンよりも生クリームのほうが多いので、濃厚。
表面は、砂糖をバーナーで焦がして、パリパリに。
大好きなほうじ茶をお菓子に使えないかなとずっと
思っていて、今回その1作目。 
まだまだほうじ茶のおいしいレシピを開発していきます~♪
f0179713_168014.jpg

胡桃のスープ。
秋の香り漂います。 明日からレッスンします。
お楽しみに。

10月のレッスン予定をUPしました。
詳細はHPのトップページから、どうぞ。
ご予約開始は9月29日午前10時~です☆☆☆

☆ハロウイーンのお菓子 お持ち帰りマフィン6個 クッキーいっぱい?  
 パンプキンマフィンとハロウイーン型抜きクッキー
 マフィンはかぼちゃクリームを絞って、可愛らしくデコレーションします。
 クッキーは、おばけやこうもりで楽しく抜きましょう。かぼちゃシナモン風味
 10月2日(木)午前10:30~ 午後18:30~
 10月9日(木)午前10:30~ 午後18:30~ 

☆モンブラン お持ち帰りモンブラン6~8個
  10月4日(土)午前10:30~ と午後14:00~
  10月16日(木)午前10:30~ と午後18:30~

☆お料理レッスン
  お米サラダ&豚肉のソテーりんごソース添え&
  からすみパスタ&リコッタチーズタルト
  10月21日(火)午後18:30~
  10月23日(木)午前10:00~ と午後18:30~
  10月25日(土)午前10:00~

☆パンレッスン お持ち帰りパン8個とベイクドチーズケーキ直径10cm1個
  シナモンアップルパン&かぼちゃベイクドチーズ&豆とウインナースープ
  10月25日(土)午後14:00~
  10月28日(火)午前10:00~ 午後18:30~
  10月30日(木)午前10:00~ 午後18:30~

☆お子様連れレッスン(未就園児をご同伴できるレッスンです)
  ほうれん草パン&豆スープ&スイートパンプキン
  お持ち帰りは、パン4個とスイートパンプキン2~3個
  10月15日(水)午前10:00~
  10月17日(金)午前10:00~

☆親子連れレッスン(幼稚園~小学生のお子様と保護者で作るレッスン)
  モンブラン お持ち帰りモンブラン6個
  10月11日(土)午前10:00~

☆キッズレッスン(小学生のみお預かりで行なうレッスン)
  モンブラン お持ち帰りモンブラン6個
  10月18日(土)午前10:00~

☆フリーレッスン
  グループで3名から好きな日をご予約して、レッスンできます。
  メニューは、今月のメニューOR過去のレッスンに行なったものが
  選べます。(季節のメニューなどはご希望に添えないものもあります。)
  10月6日(月)、10日(金)、20日(月)、27日(月)、29日(水)
  以上、すべて時間は午前10:30~となります。
  お好きな日にちをお選び下さい。(先着順となります。)
  メニューはお気軽にご相談下さい。

お菓子とパンとお料理の教室 Sweet Kitchen

人気ブログランキングに参加しています。
よろしければ、ぽちっとおして応援よろしくお願いいたします♪
人気ブログランキングへ
[PR]
by sweet-kitche | 2008-09-23 16:15 | お菓子 | Comments(0)


sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中


by sweet-kitche

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

検索

ブログジャンル