初めての生からすみ丼!

f0179713_19323574.jpg

昨日、打ち合わせをかねて、ランチ。
レッスン後、古川町のまつくらへ。
階段をのぼって、マンションのお部屋のドアをあけて中へ。

メニューはひとつだけ。からすみ丼のみ。
黄色い粒々したものが、生からすみ。
初めて、食べました。
からすみは、長崎市内にいくつかお店があり、乾燥したものを
薄くスライスしたものは、食べたことがありますが、生は初めて。

ご飯の上に、とろろ、生からすみ。
おしょう油は、お好みでかけてどうぞ。と。
そのままでも、すっごくおいしいのでもちろんおしょう油はかけません。
絶妙な塩加減で、ぐいぐいお箸がすすみます。
f0179713_1933532.jpg

手作りの塩さばには、玉ねぎドレッシングがかけてあり、
これまた、おいしい。
f0179713_19333383.jpg

お膳には、からすみ丼、お吸い物、塩さば、にんじんのナムル?卵焼き。
すべてがおいしかったです。このあと、カスピ海ヨーグルトに
いちじくがのったデザートまでついて800円!!
おしゃべりも忘れて、無言で食べつくしてしまいそうな勢いでした。
大満足。 また絶対行かなきゃ(^^)

お菓子とパンとお料理の教室 Sweet Kitchen

人気ブログランキングに参加しています。
よろしければ、ぽちっとおして応援よろしくお願いいたします。
人気ブログランキングへ
[PR]
by sweet-kitche | 2008-09-10 19:53 | お料理 | Comments(0)


sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中


by sweet-kitche

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

検索

ブログジャンル