チーズを作りました!

今日は、チーズを作ってきました。 
混ぜたり、固めたりしてできたチーズ。 
出来立ては、ミルクのようなやさしい味。
単純な作業だけど、実はこれがとても難しいとのこと。
奥が深いチーズ作り。
とても楽しかったです。
このチーズつくりは、また後日ご報告できると思いますので
お楽しみに。

お菓子とパンとお料理の教室 Sweet Kitchen

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by sweet-kitche | 2008-09-03 20:29 | お料理 | Comments(0)


sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中


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