レーズン酵母 食パン
本日2回目更新です。
昨日のレッスンで作った
レーズン酵母 食パン。
日曜日ですが、ご希望があえば
個人レッスンしております。
昨日は2名様で酵母レッスン。
食パンとスコーン作りました。
食パンはサクサクと発酵が進み、
スムーズに焼きあがりました。
試食用は山型に焼きあげ。
生徒さんは、角食で作ってお持ち帰り。
私が蓋にオイル塗るのを忘れて
蓋が開かないという緊急事態になり、
ごめんなさい。。。うっかりしてました。。
こんなポンコツな私ですが、
またレッスンにお越しくださいね〜〜。
by sweet-kitche
| 2017-07-24 18:50
| 自家製天然酵母パン
sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中
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