3月お料理レッスン風景

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3月お料理レッスン風景。

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いわし和風パエリヤ。

サフランを使わないで作るパエリヤ。

お醤油ベースの味付けですが、具材は洋風。

いわしも1人1匹ずつ、3枚おろしにしました。

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昆布とかつおぶしでとったお出しに

菜の花、桜麩、とうふの具で春らしいお吸い物に。

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柚子胡椒コールスローサラダ。

キャベツときゅうりで簡単コールスロー。

柚子胡椒をいれて和風味のサラダに。

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簡単焼き豚。

豚塊肉を一度ゆでて、タレをからめる簡単焼き豚。

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関東風桜餅。

いちごをあんこで包み、生地で巻いてみました。

関東風は生地作りも簡単でフライパンや

ホットプレートでも焼けます(^^)

春のおもてなし料理として、また毎日の食事の1品として

ご家庭でも作っていただけたら嬉しいです☆







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by sweet-kitche | 2015-03-31 20:50 | お料理 | Comments(0)


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