酵母でクロワッサン&デニッシュレッスン

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レーズン酵母で作るクロワッサンレッスンのご案内です。

サクサク、もっちりのとってもおいしいクロワッサン。

ぜひこの時期に作ってみてください。

パンが焼ける方は、酵母が作れなくても

クロワッサン体験としてご参加可能です。

酵母パンが気に入っていただけましたら、

次回基本のレーズン酵母レッスンを受講もできますので

よろしくお願いいたします。

◎日にち

2月19日木曜日、23日月曜日、

3月5日木曜日

◎時間

午前11時~14時


◎持ち物

エプロン、こねた生地を持ち帰るタッパー。

◎料金 5000円(ランチ込)

◎お持ち帰り

焼き上げたパンとこねた生地をお持ち帰りできます。

◎予約・お問い合わせ

m-shh@ngs2.cncm.ne.jp

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レーズン酵母でデニッシュレッスン。

クロワッサンの応用編としてデニッシュを作ります。

クロワッサンよりもバターを多くして、成形も4種類で

バリエーションも色々。手作りカスタードにフルーツを

のせたデニッシュを一緒に楽しく作りましょう。

パンが焼ける方は、酵母が作れなくても

デニッシュ体験としてご参加可能です。

酵母パンが気に入っていただけましたら、

次回基本のレーズン酵母レッスンを受講もできますので

よろしくお願いいたします。

◎日にち

2月18日水曜日、20日金曜日、

3月16日月曜日、17日火曜日

◎時間

午前11時~14時

◎持ち物

エプロン、こねた生地を持ち帰るタッパー。

◎料金 5000円(ランチ込)

◎お持ち帰り

焼き上げたパンとこねた生地、手作りカスタードクリームをお持ち帰りできます。

◎予約・お問い合わせ

m-shh@ngs2.cncm.ne.jp


※年内の自家製酵母で作るクロワッサン、デニッシュは
ご案内している日程で最後となります。
次回は来年1~3月にかけて行う予定です。ご了承下さいませ。


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by sweet-kitche | 2015-02-16 13:48 | いちご酵母レッスン募集 | Comments(0)


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