息子弁当⑧

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息子弁当⑧

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牛肉巻き(人参・いんげん)・かぼちゃ天ぷら・卵焼き

きゅうりとわかめとちくわ酢の物・枝豆


牛肉巻きは、前日夜に人参といんげんを下茹でして

牛肉で巻いておきます。

酢の物も夜作って冷蔵庫で冷やしておきます。

朝からは、牛肉巻きをフライパンで焼いて照り焼きタレを絡めて仕上げ。

卵焼きを焼いて、かぼちゃ天ぷらを揚げて、

枝豆を冷凍庫から出して、全部をお弁当箱に詰めます。

レタスなどの葉物も夜洗って、ビニール袋に入れて

冷蔵庫に入れておくと、パリッとします。

前は朝から全部作っていたのですが

前日に下準備をしておくとスムーズにお弁当作りが

できることに最近やっと気づきました。。。遅すぎ?(^^:)








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by sweet-kitche | 2014-05-13 09:09 | お弁当 | Comments(0)


sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中


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