4月レッスン日程

4月レッスン予定ができました。

お忙しいとは思いますが、ご検討よろしくお願いいたします(^^)

初めての方は、下記アドレスまでご連絡下さい。

m-shh@ngs2.cncm.ne.jp

件名 レッスン希望もしくはレッスン問い合わせ

参加ご希望の場合は、郵便番号・住所・お名前・電話番号を

明記の上、ご希望レッスン日を添えてお申し込みお願いいたします。


☆春のお茶会スイーツレッスン 料金 4000円

日時 11日・19日 午前11時~14時

メニュー:いちごタルト12cm1台・ガレット6枚・2層オレンジゼリー2個
生ハムリエットのフランスパン添え(試食のみ)

お菓子類は上記の量がすべてお持ち帰りできます。
すべて各自で作って最後まで仕上げます。
盛りだくさんのメニュー、お楽しみに(^^)

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写真は18cmですが、レッスンでは12cmタルトを作ります。


☆季節の酵母レッスン 料金 5000円

日時:24日・25日・28日 午前11時~14時

メニュー:ヨーグルト酵母でベーグル作り

内容
①ヨーグルト酵母エキス作り
②元種作り
③生地こね
④成形&焼成
⑤試食(ランチ付き)

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☆酵母マスターレッスン 料金 5000円

日時 12日午前 ・12日午後14:30~
16日・17日・18日の午前11時~14時

メニュー:レーズン酵母で米粉パン2種
①毎日食べたいお米の香りがふわっと香るシンプル米粉パン
②バター、たまご配合のちょっと甘めの米粉パン
③試食(ランチ付き)
④レーズン酵母、元種を作りたい方は材料を教室で
準備してますので、ビン、タッパーなどの容器をお持ち下さい。

※こちらのレッスンはレーズン酵母が作れる方を対象としております。



以上どうぞよろしくお願いいたします。

ご予約お待ちしています~(^^)
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by sweet-kitche | 2014-04-06 15:29 | Comments(0)


sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中


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