休日の朝ごはん 2

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休日の朝ごはん。

フレンチトースト編。

大きなフランスパンを買ってきた主人。

半分はすぐに食べて、残った半分は冷蔵庫へ。

すっかり固くなってしまったので、フレンチトーストにしました。

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卵液に漬けて、バターを熱したフライパンで焼き目をつけて

さらにオーブン190度で4~5分焼いてカリッと仕上げました。

ちょっとひと手間かかりますが、オーブンで仕上げ焼きすると

中はふんわり、表面はカリッ、サクッの食感になります。

野菜とヨーグルト、子供と主人はベーコンエッグをのせて

ワンプレート朝食が完成。

好みでメープルシロップをかけていただきます。










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by sweet-kitche | 2013-07-14 16:40 | お料理 | Comments(0)


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