12月レッスン予定

12月のレッスン予定が出来ました(^^)

師走のお忙しい時期だと思いますが、ご検討の上

ご参加していただけると嬉しいです。

予約は随時お受けしております。

どうぞよろしくお願いいたします。

下記の日程でご都合が悪い方は、他の日に

レッスン出来る日もありますので、お気軽にご連絡下さい。

午後14時~14時30分までに開始のレッスンもお受けしてます。

お昼からお仕事がお休みの時などにご利用下さい♪
(お1人からでも大丈夫です)


メールアドレス  m-shh@ngs2.cncm.ne.jp


◎お菓子レッスン    ☆クリスマスマカロン  料金3500円

クリスマスカラーのマカロンを作ります。
かわいく袋に個包装しますのでプレゼントにしても喜ばれます。
手作りマカロンおいしいので、おすすめです。

日程

 1日土曜日 午前10時30分~ と 午後14時~  の2回レッスンとなります。
 4日火曜日 午前11時~
17日月曜日 午前11時~
20日木曜日 午前11時~


◎クリスマスケーキレッスン  ☆いちごチョコレートケーキ  料金3500円
手作りのココアスポンジにチョコレートクリームを塗り、いちごを飾って
クリスマスデコレーションケーキを作ります。15cm1台お持ち帰りです。

日程

21日金曜日 午前11時~
22日土曜日 午後14時~


◎季節酵母レッスン    バナナ酵母でモンキーブレッド  料金5000円

寒い冬にも元気に発酵するバナナ酵母をつかって
甘~いバナナの香りのするパンを作ります。
今回は発酵させてある生地を使って、教室で成型&焼成まで
各自行なって持ち帰りとします。(教室焼きあげ)

レッスン内容
①バナナ酵母エキス作り
②バナナ酵母元種作り
③バナナモンキーブレッド生地こね(半単位)
④発酵させてある生地を使って、成型&焼成


試食はクリスマスメニューをご用意しております。お楽しみに。

日程

 3日月曜日午前11時~
 6日木曜日午前11時~
18日火曜日午前11時~


◎酵母マスター ブリオッシュ&キャラメルケーキ  料金 5000円

レーズン酵母を使って、バターたっぷりのブリオッシュを作ります。
夏場には作るのがむずかしいので、ぜひ冬に作りたいメニューのひとつ。
お菓子のようにリッチなパン。お楽しみに。

酵母で作るお菓子は、洋ナシの酵母を使ってキャラメルバターケーキを
作ります。手作りのキャラメルソースで作るバターケーキはとっても
おいしいので、この冬何度も作ってほしい焼き菓子です。

お料理はクリスマスメニューをこちらでご準備しております。
12月はお料理つくりはありませんが、試食をたっぷりお楽しみ下さい。

日程

13日木曜日 午前11時~
14日金曜日 午前11時~
15日土曜日 午前10時30分~(12月は開始時間が30分早くなります。ご了承下さい)


◎キッズレッスン   クリスマスケーキデコレーション 料金2500円

こちらで準備しているスポンジに生クリームを塗って、クリスマス飾りで
可愛らしくデコレーションします。15cm1台お土産となります。

日程

22日土曜日 午前10時30分~13時


以上どうぞよろしくお願いいたします。

皆様のご予約お待ちしています(^^)


sweet kitchen
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by sweet-kitche | 2012-11-21 08:43 | Comments(0)


sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中


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