11月レッスン予定

11月レッスン予定をUPしました。

大変お待たせして申し訳ありませんでした。

皆様、ご検討どうぞよろしくお願いいたします。

ご予約は随時承っております。


初めての方も大歓迎ですので

お気軽に下記までメールにてお問い合わせ、お申込ください。

メールアドレス:m-shh@ngs2.cncm.ne.jp



11月レッスン予定

お菓子レッスン:紅茶と洋ナシのデコレーションケーキ
料金 3500円 15cm1台お持ち帰り

紅茶葉入りのスポンジに生クリームでデコレーション。
スポンジとスポンジの間には、ラ・フランスのスライスをはさみ、
表面にも生クリームとラ・フランスを飾ります。
上品なお味のデコレーションケーキ15cm1台をお1人で仕上げてお持ち帰りとなります。


日時

11月 8日(木)午前11時~14時
11月10日(土)午前10時30分~午後13時30分
11月24日(土)午前14時~17時
11月26日(月)午前11時~14時


季節酵母レッスン:りんご酵母でクルミパン作り

料金 5000円

りんごがおいしい季節になりました。旬のりんごで酵母を起こし、クルミパンを作ります。
初心者でも作りやすく、くせがないのでいろんなパンが作りやすいりんご酵母。
ぜひ、マスターしておいしいパンを焼いてみましょう。

レッスン内容
①酵母エキス作り
②元種作り
③くるみパン生地こね
④発酵してある生地で成型練習&焼きあげ
⑤焼きたてパンの試食。

日時

11月19日(月)午前11時~14時
11月20日(火)午前11時~14時
11月21日(水)午前11時~14時

※試食時には、ポトフ・サラダ・デザート。お飲み物をこちらでご準備しておりますので
ごゆっくり焼きたてパンとお召し上がり下さい。


酵母マスターレッスン(こちらは当教室で季節の酵母レッスンを6回以上受けた方を対象としたレッスンです)

料金 5000円

11月のレッスンは

①レーズン酵母で作るおからパン(おから入りでモチモチとしたおいしいシンプルパンを作ります。)
②バナナ酵母で作るシフォンケーキ(バナナ酵母の甘い香りがするふわふわシフォンです。17cm1台作成)
③お料理レッスン(煮込みモッツアレラチーズ入りハンバーグで仕上げをお手伝いしていただきます)。

日程

11月15日(木)午前11時~14時
11月17日(土)午前11時~14時
11月26日(月)午前11時~14時

※試食時には、サラダ、デザート、お飲み物をご準備しておりますので
ごゆっくり焼きたてパンとお召し上がり下さい。


キッズレッスン:今月はお料理メニューです。
料金 2500円

日時

11月24日(土) 午前10時30分~12時30分




以上どうぞよろしくお願いいたします。


sweet kitchen
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by sweet-kitche | 2012-11-03 15:28 | Comments(0)


sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中


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