スコーンとココアシフォン

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土日は、息子のバスケットボール大会があり、係りの仕事や応援に行ってました。

猛暑の上、熱気のこもる体育館は想像以上の暑さ。

一日中、汗が出っ放しでした。

立ってるだけでも暑いのに、子供達は試合で1時以上も走りっぱなしで

がんばっていてすごい。  いい試合を見せてくれてありがとう。

画像のスコーンは、お母さん達のお茶菓子に。

残ったら持って帰れるように、1個ずつ小分けしました。

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久しぶりのプレーンスコーン作り。

フードプロセッサーで生地を作り、丸めてオーブンへ。

24個できました。

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日曜日のお茶会用には、ココアシフォンとスノーボールを焼きました。

ココアシフォンにはたっぷりのココアを入れてます。

ふわふわにきれいに焼けてよかったです。



夏休みの大きな大会が終わり、ちょっとホッと一息。

9月に入るとまたすぐに大会があるので、

それまでには少し涼しくなってくれてないかなー(^^:)




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by sweet-kitche | 2012-08-27 09:03 | お菓子 | Comments(0)


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