金目鯛ごはん

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金目鯛ごはん。

以前、グリーンコープで煮付けように買って余った2切れを

冷凍して取っておいたもので作りました。

切り身なので骨も少なく、食べやすいので

子供達もモリモリ食べて、3杯ずつおかわりしてました。

私も2杯食べました(^^)

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この日のメニューは

金目鯛ごはん・茶碗蒸し・冷奴・野菜サラダ・デザート

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デザートは2種類ありますが、実はお昼のレッスンであまったものです。

メロンショートケーキと巨峰ワインゼリー。

デザートがあると、やっぱりいいですね~。

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最近、はまっているローソンの冷奴セット。

パックに小さめの豆腐・削り節・しょうが・タレが入っていて130円ほど。

主人がおつまみ用に1度買ってきて、食べたらとってもおいしくて。

お豆腐の味が濃くて、柔らかくてクリーミー。

パック開けたてをすぐに食べたほうがおしいのでいただく直前に切って盛り付けます。

切っておいておくと水が出てきてしまうので、水が出る前に食べるのが、おすすめです。




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by sweet-kitche | 2012-08-25 07:56 | お料理 | Comments(0)


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