今日はキッズレッスン

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夏休みになりました~。

息子の部活動や塾にあわせての食事や水筒の準備、

お昼ごはんと何かとあわただしく過ごしています。

昨日は、息子たちは練習試合で出かけるため交通費を持たせるよう

連絡を受けていたのに、すっかり忘れてしまい、思い出したのが夜。

あわててお詫びのメールをして,今朝もたせたのですが、

もう自己嫌悪。。。。。最近こういうことが私自身多くて。。。

だめ母です。。。。。しっかりしなくちゃ!です。

今日は、キッズレッスンの日。

2人の、はるかちゃんが参加。 字は違うけどおんなじ名前の2人。

学年も違うけど、仲良くレッスンしています。

本日のメニューは、リクエストで「つけ麺」でした。

時間が余ったので、市販のタルトカップに生チョコを詰めた

ミニタルトを作って、デコレーションも楽しみました。

5年生のはるかちゃんはピンセットを使って、丁寧に

デザインしたチョコタルトができました。

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こちらは3年生のはるかちゃんの作品。

カラフルでかわいいチョコタルトの完成。

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デコレーション作業、楽しかったかな(^^)

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こちらは「つけ麺」

タレも手作りしました!

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お家の人にも子供達ががんばって作ったのを食べていただきたいので、

タッパー容器にひとつお持ち帰りも作りました。

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具のハムやきゅうりの千切りの作業中。

自分の分は自分で切ります。

キッズレッスンは、デモなしで説明だけでどんどん作っていきます。

子供達は観察力、洞察力に優れているので、ちょっと説明して

見本を見せると、言われたとおりに上手に作ります。

自己流がないので、とにかく私のやったように完全コピーで

作るので、ちょっと難しいかなと思っていたものでも

きちんと作ってすばらしいのです。

こどもって、すごい(^^)

毎回楽しいレッスン、来月は8月10日金曜日です。

次回はお菓子メニューで

「桃のタルト」作りますよ~。

タルト生地とアーモンド生地を作って焼いて、

缶詰の桃をスライスしてバラのように並べた

かわいいタルトを作ります。

お楽しみに~☆☆☆


8月・9月レッスン予定はHPでご確認下さい。 →☆





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by sweet-kitche | 2012-07-23 15:54 | キッズレッスン | Comments(0)


sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中


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