お料理レッスン&シフォンケーキレッスン

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昨日は午前中はお料理レッスン。

メニューは

◎鯛のピカタ
◎クラムチャウダー
◎ダークチェリータルト
◎ドレッシング

みんなで手分けして作ってがんばりました~。

ちょうどお昼ごろ試食タイム。

冷たい水出しアイスティーと一緒にいただきました。


お料理レッスンは、3~4名メンバーが集まったらリクエストメニューで

自宅教室で随時開催中。 料金は3000~3500円。

食材により変動しますが、現在3~4品作ってお一人3000円が

毎回の目安となっています。 日程は応相談。

興味がありましたら、下記アドレスまでお問い合わせ下さい。

アドレス:m-shh@ngs2.cncm.ne.jp

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午後からは、シフォンケーキのレッスンもありました。

17cmプレーンシフォン1台は各自作成。

それからみんなでバナナシフォン、紅茶シフォンのアレンジも作りました。

こちらは持ち帰りしやすいように紙コップで(^^)

メレンゲ作りも生地あわせもとっても上手だったので

よくふくらんだ、ふわふわシフォンが焼きあがりました。
(17cmサイズのシフォンをカメラに取り忘れました~。。。。)

お菓子レッスンは2名~、メニューや日程は相談の上、

随時お受けしております。

午後は14時30分~もできますのでどうぞご利用下さい。

料金は3500円で各自で作って1台持ち帰りとなります。

試食はデモで私が作ったものを召し上がっていただきます。

お菓子作り初心者の方も大歓迎です♪

作ってみたいものがありましたらお気軽にお問い合わせくださいね☆



sweet kitchen
レッスンのお問い合わせは下記のメールアドレスまで
m-shh@ngs2.cncm.ne.jp

酵母パン、体験レッスン随時募集中です。
体験レッスンは1回5000円です。
通常の酵母パンレッスンのご都合がよい日に入れます。
(すでに満席の日もありますので、お問い合わせ下さい。)


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by sweet-kitche | 2012-05-31 08:00 | お料理 | Comments(0)


sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中


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