半熟カステラ

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半熟カステラ。

今月の酵母パンのデザートです。

自家製酵母の実習が終了後、試食前に

デモンストレーションで作って

焼きたてを召し上がっていただいてます。

卵、砂糖、はちみつ、粉の4つの材料で作れるカステラ。

焼き加減を調整して、とろりと半熟状になるように

オーブンからだすのが最大のコツです。

今日もばっちりと仕上がりました~。

クックパッドにレシピ掲載してます。

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Cpicon 半熟カステラ by sayuriママ

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by sweet-kitche | 2011-10-19 15:24 | お菓子 | Comments(0)


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