追加レッスンのお知らせ

追加レッスンの募集のお知らせです(^^)

今週のレッスンでご好評いただいている

サマーショートケーキの追加レッスンを行ないます!

日時   6月29日水曜日 午後14時~17時

料金   3500円 15cmホールケーキ1台お持ち帰り (箱と保冷剤代込み)


試食にスイーツプレートと季節の紅茶がついてます。

プレートはサマーショートケーキ&アイスクリーム&お菓子1品です。

作って食べて1台お持ち帰りの楽しいレッスンです。

参加ご希望の方は

メールにてご予約下さい。

アドレス→m-shh@ngs2.cncm.ne.jp

初めての方もお気軽にどうぞ(^^)


それからもうひとつ。

天然酵母パンレッスンの募集です。

ヨーグルト酵母で食パン作り!レッスン

今回は日曜日のレッスンです。 平日のレッスンに来れない方もこの機会にぜひどうぞ(^^)


日程 6月26日日曜日 午前11時~14時

料金  5000円(初回のみエキス用ビンと元種&こねた生地を持ち帰る密閉容器付き)

内容  ①基本の酵母 ヨーグルトで酵母を起こしてみよう!
     ②酵母エキスができたら 元種を作ろう。
     ③元種ができたら パンを焼いてみよう。

当日はヨーグルト酵母エキス&元種&生地こね&発酵してある生地で成型&焼成まで
通しでレッスンいたします。

デモで焼いた食パンでスープ&メイン&デザートの試食をお楽しみ下さい。
(試食用のお料理はこちらでご準備しております)

お持ち帰りはご自分で作ったヨーグルト酵母エキス・元種&教室でこねた生地となります。

ご自宅に帰られてからエキスを育てたり、パンを焼いて復習もできます。

酵母パンは初めての方も大歓迎です。

レーズンと並んで基本の酵母のひとつ ヨーグルト酵母。

元気いっぱいでくせのないおいしい酵母です。

モリモリと釜伸びする食パンをご一緒に作りましょう(^^)

ご予約お待ちしています。

ご予約はメールにてお願いいたします。

アドレス→m-shh@ngs2.cncm.ne.jp

みなさまのご予約お待ちしています~☆
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by sweet-kitche | 2011-06-16 21:20 | お菓子 | Comments(0)


sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中


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