フランスパンと虹

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イースト1gで3時間ちょっとで焼きあげたフランスパン。

今日はクープの間隔が上手く入った~。うれしい(^^)

しかし、イマイチ生地に元気がなくモリモリとふくらまなかった。。。

原因はいくつかあるので次回の課題に。

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少しはエッジがたっている部分も見られたのでちょっと嬉しい。

今日は300gでこねるつもりだったのに、200gで作ってしまったので

ちょっと小ぶりのパンになってしまいました。

最近、ぼーっとしていて。。。

先日は旬屋で買い物後、店を出て次の買い物先のS東美へ移動。

途中、知っている方に出会いご挨拶。

視線が私の右手の荷物のほうへ。

そういえば、今日はココへ来るまで、いつもより荷物を見られているような。。。。

なんでかな~と思い、荷物を持っている右手を見ると

なんと、、なんと店のグリーン色のかごを持ったままである。

その中に買った卵と野菜が数点とレジ袋を入れたまま、

荷物を入れ替えずにそのまま店を出ていたのである。

はっ、はずかしい。。。気づいてしまったらすごくはずかしい。

そのまま店まで戻り、荷物を移してかごを置いてくるまでの

時間がとっても長く感じました。 知り合いに合わなくてよかった。。。

いや、もしかしてみていても声などかけれないよね。。。

今度から気をつけます。 いや~まいった、まいったです。

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日曜日の夕方、大きな虹を家族でみました。

夕食を食べていたら、雲の話になり窓をあけてみたら

風頭(山)をすっぽりと囲むように大きな虹が目の前に。

しばらく見ていたら夕焼け色に染まってきて、ますます美しい☆

家族みんなで大きな虹が見れて幸せな夕食のひと時でした。

虹の写真は娘が撮影。 なかなか上手く撮れてました(^^)




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by sweet-kitche | 2011-06-01 22:17 | イーストパン | Comments(0)


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