トマト酵母パンとお料理

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トマト酵母パンレッスン。

豚ヒレカツとスープにバニラババロアで試食しました。

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今回もふんわりトマト色のおいしいフォカッチャが焼けました。

オリーブオイルの風味と塩味が最高~。

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日曜日に娘の運動会がありました。

そのときのお弁当です。

目新しいレシピのおかずはありません。。。

いつも食べなれたおかずばかりです(^^)

その前の週は息子の中学校の運動会でした。

2週続けての運動会。無事に終わってほっとしました~。

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お酒のおつまみ1品。

芝エビのから揚げです。

素揚げして塩を振っただけのシンプルなおつまみ。

香ばしくてえびせんみたいなので子供も食べます。

カルシウムたっぷり!

しかし調理するのが恐い。。。。バチバチと油が飛びまくります。

いきなり高温の油の中に入れたら大変なことになるので

冷たい油にエビを入れて加熱しました。

それでもはねるので蓋をしてました。。。

なんとか揚げてあつあつをつまみぐい。

おいしかったです(^^)v




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by sweet-kitche | 2011-05-26 22:02 | お料理 | Comments(0)


sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中


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