マドレーヌ焼きました♪

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シェル型で焼いたマドレーヌ。

いつもははちみつ入りのマドレーヌを焼くのですが

今回はアーモンドプードルを入れた配合で焼いてます。

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やさしい焼き色のマドレーヌ。

蜂蜜を入れるともっとしっかりしたきつね色に

焼き上がり、食べるとふわっと蜂蜜の香りもします。

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焼きたてはサクサクとしておいしいのですが

数日おいてしっとりと味がなじんだ頃もいいですね♪

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お友達におすそ分け。

cottaさんで買ったマドレーヌ袋に入れて

クリップシーラーで止めただけのラッピング。

う~ん、もっとかわいくラッピングしたいのだけど

技術がついていかず。。。。 お勉強しなくちゃ(^^:)

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by sweet-kitche | 2011-04-23 18:32 | お菓子 | Comments(0)


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