3月レッスン予定

3月のレッスン予定をUPしました。

春らしいお菓子をたくさん取り入れてみました。

自家製天然酵母パンは去年大人気のいちご酵母を

つかってパンケーキを作ります。

日程は下記の通りを予定しております。

みなさまのご予約をお待ちしております。

予約開始日は2月23日水曜日午前10時からとなります。

初めてご参加希望の方は

メールの件名にレッスン希望と明記の上、

①郵便番号 ②ご住所 ③お名前 ④電話番号 ⑤希望レッスン日第2希望まで

をご記入の上、下記アドレスまでメールをお願いいたします。

メールアドレス m-shh@ngs2.cncm.ne.jp

教室の場所は市民会館近くの自宅となります。

詳しい場所はご予約完了後、郵送かファックスでお知らせいたします(^^)



3月レッスン予定

桃カステラ  料金  3000円 6個お持ち帰りと試食1個つき。

長崎の郷土菓子、桃カステラを家庭でも作りやすくレシピを作りました。

お雛様やお祝いのお菓子にピッタリの縁起のいい桃カステラをつくりましょう。

日程

3月1日火曜日  午前11時~13時30分

3月2日水曜日  午前11時~13時30分


ホワイトショコラ  料金 3000円   18cm1台お持ち帰り

ホワイトチョコで白いショコラケーキを作ります。

焼きたてはふわふわした食感、冷やすと濃厚な食感。

1台で2つの味が楽しめます。ホワイトディにもおすすめです。

日程

3月5日土曜日  午前10時30分~13時


いちごミルクマカロンとピスタチオマカロン  料金  3500円 各色10個で20個お持ち帰り


ホワイトとピンクでかわいいマーブル模様のいちごミルクマカロンと

グリーンのピスタチオで春らしい2色のマカロンを作ります。

毎回大人気のマカロンレッスン。

コロンとしたかわいいマカロンを作りましょう。


日程

3月5日土曜日    午後14時~17時

3月22日火曜日   午前11時~14時

3月23日水曜日   午前11時~14時


焼きドーナツでデコレーション&ふわふわマシュマロ  料金 3500円
 ミニドーナツ10個とマシュマロいっぱい持ち帰り

バターの香りがする風味豊かな焼きドーナツに
かわいい小さなお菓子でデコレーションしましょう。

手作りのマシュマロは口の中でとろけます。
ふんわりとやさしい甘さのマシュマロ。
家でも簡単に作れます。

日程

3月10日木曜日  午前11時~13時30分

3月11日金曜日  午前11時~13時30分

3月12日土曜日  午前10時30分~13時


自家製天然酵母パンレッスン  料金5000円

いちご酵母でパンケーキ
旬のいちごを使っていい香りの発酵エキスを起こします。

国産の粉で作る無添加のパンケーキは幸せの味がします♪

①発酵エキス作り
②元種作り
③発酵させておいた生地でパンケーキを焼き上げ。
④みんなで1単位の生地をこねてみましょう。

試食は
◎ニース風サラダ ◎春色パスタ ◎いちごレアチーズ


日程

3月14日月曜日  午前11時~14時

3月15日火曜日  午前11時~14時

3月16日水曜日  午前11時~14時

3月19日土曜日  午前11時~14時と14時30分~17時



キッズレッスン いちごショートケーキ 料金 2500円 箱が必要な方は箱代別途200円

15cmのスポンジをこちらで焼いてご準備いたします。

スポンジをカットして生クリームを塗っていちごを並べ

みんなの大好きなショートケーキを作ります。

今回は生クリームの泡立てやデコレーションの仕方を

レッスンします。15cmのケーキ1台お持ち帰りです。

箱が必要な方は別途200円となります。

こちらのレッスンは現1年生のお子様からお預かりでレッスンいたします。

初めてのお子様もすぐにみんなと仲良くなって楽しくレッスンしております。

日程

3月26日土曜日午前10時30分~13時と午後14時~16時30分

3月29日火曜日午前10時30分~13時


以上どうぞよろしくお願いいたします(^^)

3月は息子の卒業を控えており

学校行事の予定によりもしかしたら

予定が変更になることがあるかもしれません。。

その場合はご迷惑をおかけしてしまうかもしれませんが

現時点では上記の日程でレッスンをおこうなう予定です。

なにとぞよろしくお願いいたします。

sweet kitchen

sayuri
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by sweet-kitche | 2011-02-20 22:37 | Comments(0)


sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中


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