フォンダンショコラと焼きドーナツでデコ

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とろ~りフォンダンショコラ。

もう少し焼きたい気持ちをぐっとこらえて

オーブンから取り出す。

余熱でも火が入っていくので生焼けの状態です。

焼き過ぎないようにオーブンの前で見張り番をしながら焼いてます。

フォークを入れてとろりとしたときは

やった~って感じです。

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焼きドーナツ。

本日のキッズレッスンのお菓子です。

これにデコレーションしてラッピングして持ち帰りました。

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こちらは1年生のNちゃんの作品です。

とっても可愛らしくできました。

チョコレートが苦手なので

アイシングでラインを書き、小さなお菓子で

デコレーション。

がんばって作りましたね(^^)

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こちらは4年生のMちゃんの作品。

丁寧にラインをとって、ひとつひとつ小さなお菓子を

くっつけてました。

真剣に夢中になって作るので

時々しーんとした時間ができて

今日は静かだね~といいながら作業を進めます。

いつもは楽しいかわいいおしゃべりで賑やかなのですが

静かなレッスンでした☆☆

ホワイトディのお返しにもぴったりなので

作ってみてね♪

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今日はこのミニクグロフの型で作りました。

生地を少なめに入れて高さがでないようにして

フレンチクルーラーっぽい感じに焼きあげ。

この焼きドーナツの生地は

1年生のお子様でも一人で作れるような配合と手順なので

みんなスイスイと上手に作れてました。

私自身、このドーナツ生地の配合がとっても気にいって

来月の大人のレッスンでも作りたいと思います。

ホワイトディ用にこの焼きドーナツでデコレーションと

マシュマロをセットにしたレッスンを行ないます。

大人でもめっちゃ楽しいのですよ~。

10日木曜日、11日金曜日、12日土曜日午前と

レッスン予定です。

(3月の学校行事により変更があるかもしれませんが。。。)

詳細を明日UPします。

もうしばらくお待ち下さいませ。


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by sweet-kitche | 2011-02-19 18:04 | お菓子 | Comments(1)
Commented by sweet-kitche at 2011-02-19 18:12
ラードのカロリーの件、ありがとうございました。
とっても詳しく教えていただき、感謝です。
コメントは公開しても大丈夫ですか~。
よかったら、お返事下さい(^^)


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