りんごタルトとマネケンチョコワッフル

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今週もキャラメルりんごタルトレッスンやってます。

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フードカバーに入れて保存。

木製の台は回転台になっていてクリームを塗るときにも大活躍。

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いちょう切りにしたりんごをキャラメルで煮詰めています。

これだけでもおいしそうです。

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マネケンのチョコワッフル。

ファミリーマートでみつけ3時のおやつにミルクティーと一緒にいただきました。

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発酵バターの香りがしました。

パールシュガーがカリカリとしていておいしかったです。



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by sweet-kitche | 2011-02-09 22:19 | お菓子 | Comments(1)
Commented by nyonyamammy at 2011-02-10 00:16 x
リンゴのタルト!大好きなお菓子です。
シュトロイゼル生地のカリカリサクサクした食感と、リンゴの甘酸っぱいのが、たまりません♪
見た目の素朴な感じに比べて、手間がかなりかかりますから、なかなか作る決意が・・・・
リンゴをキャラメルで、煮詰めるとまた一味ちがうのでしょうねー☆
意を決して作ってみようかしら(#^.^#)


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