なが~い!焼き豚バゲットサンド

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バゲット1本分のサンドイッチ。 昨日の夕食に作りました。

なが~くて画像におさまりません。。。。

かなり迫力あります。

ちょっとくらいでは驚かない子供達も

このサンドイッチにはかなり惹かれた様子で

早く切って食べたいみたいでした(^^)

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ポンパドールのバゲットを縦にぱつんとナイフでカット。

マヨネーズと粒マスタードを塗り、

焼き豚とレタス、きゅうり、プチトマトをはさみました。


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焼き豚は「ワタナベ商店」さんのです。

メルカ築町の裏側にあるお肉屋さん。

店構えはこじんまりとしていますが、お客さんがひっきりなしです。

夏ごろに生徒さんにおいしいと教えていただきそれから通っています。

スネ肉やスジ肉、合いびき肉とこちらのお肉で作ると

腕が上がったようにすっごくおいしく出来ます。

ミラクルお肉です(^^)

レッスン用もこちらで購入しています。

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スライスしてそのまま食べても美味。

少し脂がある部位が好きです。

ワタナベ商店に行くと目の前にこの焼き豚がたくさん積んであります。

おいしそうにつやつやした焼き豚が誘うんです。。。。

今日も誘惑に負けました。。。。

あ~、毎日食べてもおいしい(^^) 


今日は西部ガスメルカプラザヒナタで15cmのいちごクリスマスケーキを作る

親子講座が午後からありました。

12組の方と卵割から始まってスポンジを焼き上げ

デコレーションまでの2時間半の長丁場。

お子さまも真剣に集中して、最後までがんばって仕上げました。

かわいらしく飾り終わったときには、ほっとした様子で笑顔に。

今日は冷蔵庫で冷やして味をなじませて

明日のクリスマスイブにご家族で召し上がる方が多いようでした。

素敵なクリスマスになりますように。

受講してくださった皆様、スタッフ様どうもありがとうございました。

お世話になりました。 今日も楽しかったです☆



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by sweet-kitche | 2010-12-23 17:57 | お料理 | Comments(0)


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