親子丼弁当&マカロン

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親子丼弁当。

卵はしっかりと最後まで火を通します。

とろとろがおいしいとは思うのですが、

食べるまでに時間があるお弁当はちょっと危ないので

きっちりと煮ておきます。

おかずはシソ巻きかまぼこ・インゲンのマヨごまあえ・コーンバター炒め。

おかずはパパッとできるものばかり。

かまぼこは巻くだけ。

コーンは炒めるだけ。

インゲンは冷凍をゆでてマヨネーズと白練りごまを混ぜて塩としょう油で味付け。

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ローズマカロンと紅茶マカロン。

今日はマカロンレッスン。

ローズパウダーを取り寄せてのレッスン。

食べるとふわっと香って上品なマカロンになりました。

手作りのいちごジャムにローズパウダーを混ぜてWローズ味。

紅茶マカロンはアールグレイの茶葉を混ぜて焼きます。

クリームにも茶葉を入れました。

2種類のマカロンを焼いてお持ち帰り。

自宅でおいしく召し上がっていただけると嬉しいです。

今日はレッスン後夕方からお客様。

2ヶ月の赤ちゃんが来てくれました。

抱っこさせてもらったのですが、首も腰もふにゃふにゃで

ドキドキしました。 でも赤ちゃんのにおいってどうして

あんなにいいおいなのでしょうか。

娘とくんくん犬みたいになってました。

その後は主人のおばあちゃんとおまつりの露店に行ってきました。

射的や亀すくいにめだかすくい。

子供達は満喫して大喜びでした。

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by sweet-kitche | 2010-10-09 23:37 | お料理 | Comments(0)


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