パパ弁&おやつにプリン

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明日のおやつに焼いたプリン。

牛乳と生クリームを半分ずつに卵黄だけで作ったので

とっても濃厚でなめらかなプリン。

クリームブリュレみたいな配合で最近のお気に入り。

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キャラメルを作るとき、ちょっと焦がしすぎたかな。。

大人が食べるには、ちょうどよい苦さだと思うのですが。

明日は生クリームとフルーツを飾って、苦さをごまかそう(^^:)

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本日のパパ弁。

ひじきのっけごはん・ゴーヤおひたし・厚焼き玉子・豚焼肉

ひじきは昨日の夕食の残りをたっぷりのせました。

ゴーヤはおばあちゃんの畑で採れたものをもらったので新鮮です。

スライスしてゆでたものをしょう油・ごま・かつお節であえました。

卵焼きは卵を4個使って焼きました。

丁寧に巻いたのできれいに仕上がり大満足。 パーフェクト。





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by sweet-kitche | 2010-09-16 19:57 | お料理 | Comments(0)


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