7月レッスン予定

本日2回目の更新です。

7月レッスン予定ができました。
6月25日木曜日午前10時~予約受付となります。
ご参加お待ちしています。

初めてご参加希望の方は
件名にレッスン希望とお書きの上、
ご希望日、お名前をまずお知らせ下さい。
追って、こちらより返信いたします。


では、メニューです。

①チョコミントマカロンとレモンチョコマカロン 
さわやか味の初夏にピッタリのマカロン2種を作ります。
今回はマーブル模様のマカロンのデモ付き。

マカロン20個お持ち帰り 3000円
7月4日(土)午後14時~
7月6日(月)午前10時30分~
7月8日(水)午前10時30分~

②ティラミスロールケーキとレモンシャーベットの試食付
ビスキュイで作ったさくっとした生地に
マスカルポーネクリームを巻き込みます。
コーヒーシロップできりっと締めて、
甘いだけじゃないロールケーキに。


25cm1本お持ち帰り 料金3000円
7月4日(土)午前10時~
7月7日(火)午前10時30分~
7月9日(木)午前10時30分~

③パンメニュー
☆ブリオッシュ風味のバラのパン
☆前菜3種盛り
(ほたてとアボカドのタルタル・クリームチーズとサーモン・
はまぐりのパン粉焼き)
☆キウイのスープ
お土産に講師手作りのバラジャム(ミニボトル)付き

大きなバラのパン1個とバラジャムお持ち帰り 料金3000円
7月10日(金)午前10時~
7月11日(土)午前10時~と午後14時~

④お料理
☆きゅうりのスープ
☆オレンジ・トマト・アボカドのミントソースサラダ
☆パンチェッタ(豚ばら肉のハーブ塩漬け)ハウステンボスでおなじみ♪
☆パンチェッタのカルボナーラ・ハーブ風味
☆バナナシナモンムース

お土産にレッスンで作ったパンチェッタをお持ち帰り。
自宅で冷蔵庫で3~4日ねかせて、お料理にお使いいただけます。
パンチェッタ200gお持ち帰りあり 料金3500円
7月15日(水)午前10時~
7月16日(木)午前10時~
7月18日(土)午前10時~と午後14時~
お料理は3名から開催となります。


以上どうぞよろしくお願いいたします。

楽しいレッスンになるようにがんばります~♪
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by sweet-kitche | 2009-06-23 17:36 | Comments(0)


sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中


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