ベルギーワッフルレッスン♪

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今日は、ベルギーワッフルのレッスン。
生地をこねて、発酵して、丸めて、少しふくらませた後に
ワッフル器で焼き上げます。
ガス火で焼くタイプなので、火加減や時間を自分で調整しながら
焼きます。こんがりおいしそうに焼けたワッフルがいっぱいできました。

サブメニューの生ハムとマッシュルームのサラダに
紅茶プリンを添えて、ワンプレートに。

カフェ風ランチみたいでしょ(^^)

明日午前10時より2月の予約を開始いたします。
ご検討よろしくお願いいたします♪

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by sweet-kitche | 2009-01-27 16:29 | イーストパン | Comments(0)


sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中


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