カレー鍋

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本日の夕食はカレー鍋。
午後から、娘の役員の仕事でベルマーク作業があり、
帰ってきてすぐにそして楽に作れる鍋料理に。
しかし我が家は、鍋続き。
先週土曜日はもつ鍋。
日曜日は豚しゃぶ。
月曜日はすき焼き。
そして本日水曜日はカレー鍋。
寒さのせいにしてますが、らくなものでついつい。。。

☆カレー鍋
本日の具は
キャベツ・玉ねぎ・えのき・しいたけ・にら・うどん
豚肉・ウインナー・白玉・薄揚げ

味付けは
昆布とかつおだし
薄口醤油
みりん

カレールー

味を見ながら、ドボドボッと調味料を入れて味付け。
なので分量は目分量。すみません。。
今回は白玉を初めて鍋に入れてみましたが、
小さくて食べやすかったですよ。
餅好きの娘には好評でした(^^)

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by sweet-kitche | 2009-01-14 21:18 | お料理 | Comments(4)
Commented by おはじき at 2009-01-15 09:14 x
なんとタイムリーな!
昨日ラジオで「去年はカレー鍋が流行りましたよね~」なんて言ってましたが、我が家でJは一度も作ったことないので、すごく気になってました。
さっそく作ってみます♪
もちろん、白玉も入れてみますね^^
Commented by sweet-kitche at 2009-01-16 15:05
カレー鍋は、去年はじめて食べました~。そのときはどんな味かわからなかったので、市販のものを使ったら、ちょっと期待していた味と違っていたので、それきりになってました。が、今年は自分でスープも作って挑戦。手作りはやっぱりやさしい味でおいしいですね。具を悩んだので、また市販のカレー鍋の素を手に取り、写真をみて具のチェック。ふむふむウインナーか。。。としばらく眺めたあと、棚へもどす。 ちょっと変な人だったかも(^^:)ぜひ、作ってみてください♪あったまります。
Commented by おはじき at 2009-01-16 15:27 x
はい、早速昨日作りました。
ブログの方にのせているのですが、sweet-kitcheさんみたいに、
食材がきれいに並んでくれなくて撮るのに苦労しました。
子供にはかなりウケが良かったですよ~。
しかし、味はよそで食べた事もないし、はっきりいってsweet-kitcheさんが作られたカレー鍋を見ただけなので、イメージの世界です(笑)

Commented by sweet-kitche at 2009-01-16 21:33
カレー鍋、早速作っていたんですね。子供は好きな味ですよね(^^)
実は、私もよそで食べたことがないので、これでいいのかどうか、かなり不安ですがよいことにしましょう♪鍋の写真ってむずかしいですよね。
鍋の画像はこれまで何度消え去ったか。。。


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