和食レッスン本日終了

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今週は和食レッスンウイーク。

本日午前の部と午後の部の2回レッスン。

全8回の和食レッスン本日終了予定。
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お料理5品完成。

茶碗蒸しもきれいに蒸しあがりました!
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みんなで盛り付け。

一気に仕上げます。

和のお盆に盛り付けて

赤いクロスを敷いて、

アジサイを飾ったら、いただきます(^^)



さて、これから準備に入ります!

昨夜もかなり仕込んでおいたし、

余裕のはずなんだけど

いつもギリギリまでバタバタ💦💦

なんでだろう??と

自分のことながら、いつも謎(笑)


これから、トイレ掃除→洗面所を磨いて→

お部屋の掃除機かけて→床を雑巾がけ→

玄関吹き上げ→お花の水替え。

それから、

レッスン材料仕込→アイスクリーム作り

あっ、自分のお化粧と身支度も。

どこまでできるかな?😆

今日も楽しみ❤

準備して生徒さんをお迎えします🎵

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# by sweet-kitche | 2017-06-24 08:01 | 料理レッスン | Comments(0)

和食レッスン試食

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和食レッスン、盛り付け完成!

今回は和のお盆をプレート代わりに使って

型抜きしたトウモロコシごはん、

魅せる茶碗蒸し、ぶり竜田揚げ、

夏野菜の揚げ浸し、たい焼きを盛り付け。

みんなで手分けして、きれいにできました。

これから、いただきまーす。

明日1名空きを募集しておりましたが

まだ空いてます💦💦

明日は3人で楽しく作りましょうね〜〜🎵

私もがんばる😊

(明日参加されたい生徒さんメールにご連絡下さい!
材料は4人分で揃えてますので、当日参加オーケー。
まにあいますよー^_^

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# by sweet-kitche | 2017-06-21 18:07 | 料理レッスン | Comments(0)

和食レッスン残り1名募集!

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今月は和食レッスン!

今回とっても好評いただいております!

ありがとうございます😊

残り1名さまを募集しております!

6月22日木曜日 10時30日〜 1名 空き

となっております。

ご参加してみたい方、ぜひご予約お待ちしてます!

ご予約メール sweetkitchen.nagasaki@gmail.com

料金 4000円

◎現在のお料理レッスン予約状況
19日 満席 終了
20日 満席
21日 満席
22日 1名空き
23日 満席
24日 満席

どうぞよろしくお願いします(^^)












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# by sweet-kitche | 2017-06-19 21:32 | 料理レッスン | Comments(0)

ココナツオイルでスノーボウル

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ココナツオイルで作ったスノーボウル。

オイルだと混ぜるだけなので作りやすい。

生地のダレ感もなく、ササッと作れる。

夏のお菓子作りには、オススメかも。

バターで作るときのような風味や

ホロホロと、ほどける感じはないけど

サクサクとした軽い感じの

スノーボウルになりました。

ココナツオイルの甘い香りと

ココアの風味も合う!

今度ナッツを入れて、

カリカリ食感も楽しめるようにして

作ってみようかな。

ナッツはなにがいいかなあ。

マカダミアナッツにしてみようかなあ^_^














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# by sweet-kitche | 2017-06-06 15:39 | お菓子 | Comments(0)

模様替え

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キッチンの模様替しました!

シンクの横のオーブンを

奥の換気扇近くに移動。

それに伴い、冷蔵庫や冷凍庫も移動。

部屋の真ん中にあったオーブン移動で

少しは部屋が涼しくなるかな。

洗い物の時も暑かったもんね〜〜💦💦

昨日朝から、ズルズル、ゴロゴロと

1人で模様替え。

きれいに掃除もしたら、お部屋スッキリ。

生徒さーん、今度来られた時は

配置変わってますね〜〜。

業務連絡でした^_^



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# by sweet-kitche | 2017-06-02 06:45 | 自宅教室の様子 | Comments(0)


sweet kitchen 長崎自家製天然酵母パン教室。長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで開催中。ホームページ開設しました。http://sweet-kitchen.petit.cc ☆とっとってにレシピ連載中 生徒募集中


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